بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أولا أحييكم على هذا المنتدى الرائع وأشكر جميع أعضاء هذا المنتدى و
أنا بكل صراحة متابعة لهذا المنتدى وخصوصا قسم القصص والطبخ والديكور وأنا أقدم لكم هذه الحلوى من تفكيري واعدادي وتسمى :
========= عيون الغزال ==========
أولا: المقادير :
خمسة علب بسكوت شاي
واحدة بكيت زبدة
واحدة قشطة التاج
واحدة نستله متوسطة ( حليب النستلة المركز )
تمر مطحون
الطريقة :
يطحن البسكوت طحنا ناعما وتخلط الزبدة مع القشطة مع النستلة وتعجن مع البسكوت وتوضع داخل قسدير طويل يبلغ طوله 40 سم وعرضه 10 سم ( طول وعرض القسدير ) ويوضع التمر المطحون داخل العجينة ويلف القسدير على شكل انمبوب وتوضع في الفريزر لمدة 3 ساعات ثم يخرج ويقطع عاى شكل عيون أو دوائر
وبالهناء والعافية
وسامحوني على التقصير وهذه أول مشاركة لي
ذوقوها وقولوا رايكم فيها