أتمنى انكم تجربوها وتقولو رايكم


المقادير :-

نصف كوب زيت زيتون ( او حسب الرغبة )
3 بصل متوسط الحجم ( مفروم )
4 فصوص ثوم
1 كيس سبانخ
1 كريمة كي دي دي الحمرة
1 علبة مشروم
1 كوب جبن سائل صغير ( التعاون او كرافت )
2 مكعب ماجي
1 كيس معكرونيا الشرايط ( الباستا )
1 كيس جبنة موزاريلا


صلصة البشاميل :-

5 ملاعق طعام دقيق
نصف قالب زبدة
التر حليب
1 مكعب ماجي
1 علبة قيمر نستلة
رشة فلفل ابيض


الطريقة :-

* نحمس البصل مع الثوم بزيت الزيتون الى ان يحمر البصل 0
* نضيف السبانخ ثم المشروم ثم الجبن + الكريمة + الماجي 0
* تسلق المعكرونيا ثم نضع نصفها كطبقة اولى بالباركس ونضيف عليها خلطة السبانخ ثم نغطيها بباقي المعكرونيا 0
* نقوم بعمل البشاميل وبطريقة سهله جدا وسريعه وهي بوضع كل مقادير البشاميل بالخلاط الكهربائي ثم وضع الصلصة على النار الى ان تثخن قليلا وتضاف علي المعكرونيا وتزين بالموزريلا وتدخل الفرن الى ان تتماسك المعكرونيا قليلا 0


--وبالعافية --

ملاحظة :-
- يمكن تستغربون من السبانخ مع المعكرونيا لكن صدقوني جربوها ولاتتكلمون عن نكهة السبانخ بالوصفة لانة مايبين واللي ياكلها راح يظن انها خضرة عادية لكن للامانة الاكلة طيبة جدا 0




وشكرا للجميع