عرض مشاركة واحدة
قديم 06-07-02, 07:56 PM   #1

سما نجد
كاتب متميز في زهرة الشرق

رقم العضوية : 91
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 411
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ سما نجد
توضيح مفردات منسيه!!!!!!


هذه بعض المفردات الخاصه بمنطقة نجد............وبعض المناطق السعوديه......

الميقعه: من أدوات المطبخ الخشبيه تستخدم لتقديم الطعام

الصحفه: مثل الميقعه إلآ أنها أكثر إتساعا

المصخنه: إناء نحاسي يشبه الإبريق ويوضع به الماء حيث يحتفظ بحرارته

المثعوبه: إناء نحاسي له فوهة كالميزاب يصب منها الماء

الكابون: قطعه إسطوانيه من الخشب ويستخدم في دق الحبوب

المرقاق: قضيب أملس من الخشب يستخدم لصنع الرقائق

المسواط: ويسمى المعصاد يستخدم في صنع العصيد

المقرصه: إناء نحاسي محدب يستخدم في صنع القرصان والمراصيع

العرزاله: وتستخدم في حفظ المأكولات كالثلاجه

القناره: ثلاثة أعواد سميكه وبكل عود فتحه تدخل منها حبال الليف تحمل بواسطتها قربة الماء أو السقاء

القرعه: نوع من القرع الطويل يجوف من الداخل ويتم تعليقها في القناره لحفظ السوائل

السقاء: وعاء جلدي يستعمل في خض اللبن

الصميل: يشبه السقاء إلآ أنه أصغر

القربه: وعاء جلدي إلآ أنه أكبر حجما من الصميل

المروب: وعاء جلدي كبير يجمع فيه الحليب حتى يروب

المكرش: وعاء من الجلد يستخدم في حفظ الزبد

النجر: قد يكون من الخشب أو النحاس يستخدم في دق القهوة والهيل

المحماسه: يستخدم في حمس البن على النار

الملقاط: قيب من الحديد يستخدم في تقليب الجمر

المحراك: عصا من الخيزران يستخدم في تذويب السكر لتحلية الشاي

الفاتيه: صندوق صغير يستخدم لحفظ القهوة والهيل والسكر والشاي

السحاره: صندوق خشبي تحفظ فيه المرأة مصاغها وادوات زينتها


توقيع : سما نجد

يأتيني بدون موعد.......يُصحيني من نومي....يُفجر براكيني...........

أحمل ذلك الجماد...ليحكيـــــــني.....


سما نجد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس