[ALIGN=CENTER]

الموز بالكراميل





- ملاعق من عصير البرتقال .
- ملعقتان من الكريمة المخفوقة.
- ملعقة زبد.
- 3/4 فنجان من السكر البني .
- 1/2 فنجان من اللوز المقشر ومقطع أنصاف .
- نصف فنجان من الكريمة المخفوقة .
- ثمرات من الموز من الحجم المتوسط.



• في سلطانية صغير يتم إذابة الزبد بالحرارة مع السكر البني مع كريمة الخفق مع التقليب الجيد حتى يتكون خليط ناعم متجانس .
• بردي الخليط في الثلاجة لمدة ساعة .
• قطعي ثمار الموز في قطاعات طولية أنصافا، وقومي برصها في طبق مسطح وانثري عليها عصير البرتقال ثم غطها بصوص الكراميل .
• ضعي ملعقة من خليط الكريمة على الموز وجملية باللوز .

عصير مانجو بالمشمش





عدد 1 ثمرة موز كبيرة مقشرة ومجمدة
2 كوب قطع مانجو مجمدة 2
كوب مشمش مقطع إلي أجزاء صغيرة
3/4 كوب عصير أناناس
3/4 كوب عصير برتقال



يخفق كوب من المشمش وعصير البرتقال في الخلاط الكهربائي
يضاف كوباً واحداً من قطع المانجو ويخفق الخليط مرة أخرى
توضع نصف ثمرة الموز ويخفق الخليط مرة أخرى تكرر الخطوات
مرة أخرى حتى يتم الانتهاء من كافة المكونات إذا كان العصير غليظ القوام ،
يضاف مزيداً من عصير البرتقال والليمون


موضوع اليوم للغالية دانة الرياض





[/ALIGN]

[align=center][/align]


زهرة الشرق
zahrah.com