عجينة فطاير الجدايل

2 كاس طحين ،
ملعقة خميرة فورية ،
فنجان زيت مازولا ،
2 بيض ،
كاس حليب ،
3/4 كاس ماء للعجن .

الطريقة:

تعجن المقادير السابقة وتفرد العجينة بالطول وتحشى إما باللحم أو الزعتر أو الجبن ثم تقفل ويعمل منها 3 حبات ثم تجدل مثل الجديلة وتدهن إما بالزبدة أو البيض وتحمر بالفرن