منتديات زهرة الشرق - عرض مشاركة واحدة

حورية البحر · 18-06-06, 02:12 PM

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم

هذه الطبحة هدية لكم بعد غياب طويل عن مطبخ الزهرة ارجو ان تعجبكم

المقادير

علبة مكرونة سباغيتي
علبة فطر
نصف كأس جبن مبشور
بصلة مفرومة
بيضتان
كأس حليب
بقدونس مفروم
ملعقة زبدة
ملح
بهارات
ثوم حسب الرغبة

الوصفة

1-تسلق المكرونة ويضاف لها الملح والزيت وتصفى من الماء 0
2-توضع الزبده بقدر ونضع عليها الثوم والبصل والفطر بعد تقطيعه إلى شرائح وتقلب على النار حتى يحمر قليلاً 0
3-نضيف الحليب للخليط السابق وتقلب ونضيف الملح والفلفل والجبن ثم ترفع من على النار ونضيف إليه البيض بعدخفقه 0
4-تصب الخلطة السابقة فوق المكرونة وتقلب جيداً ثم توضع بصحن التقديم ويرش على الوجه البقدونس المفروم 0

[/ALIGN]