الغاليه دانه

شكرا على الطريقة

ونحن نعملها كذا

اللقيمات

2 كوب دقيق
حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
ربع كوب زيت
ملعقة خميرة سريعة
ملعقة سكر
واحد كوب زبادي
رشة ملح
لتنكيه اختاري يافانيليا او هيل او زعفران


الطريقة

1- نضع البطاطس المهروسة وهي حارة ثم نضع 2 كوب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة سريعةناعمة وملعقة سكر ورشة ملح
وربع كوب الزيت وكوب الزبادي ونخلط ثم نضيف ماء حتى تصبح العجينة رخوة
وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها
ثم نضع الزيت على النار وتعملي العوامات او اللقيمات
وبعد ماتطلعيها من الزيت تغمس في الشيرة الشيره

وتقدم وبهنا والعافية
تحيتي