[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم
اليوم اقترح عليكم عشاء خفيف وهي اكلة سويسرية


المقادير



خبز التوست
مشروم او فطر
نشا
قشدة طرية
بصلة
ملح و فلفل
مكعب ماجي

الطريقة


نحمر البصل على النار مع قليل من الزبدة حتى يصبح شفافا


نضيف الفطر و نتركه قليلا على النار



نضف القليل من الماء و نترك الكل فوق النار لمدة عشر دقائق تقريبا


نضيف الكريمة و نخفض النار


نضع الكمية المناسبة من النشا حتى يصبح لدينا كريمة تقيلة نوعا ما


نحمص التوست


و نقدمه على الشكل التالي
نضع قطع التوست في الطبق و نصب فوقها كريمة الفطر

جربت الطريقه واعجبتني حبيت انقله لكم[/ALIGN]

زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائم
وليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم

زهرة الشرق
zahrah.com