المقادير:
1- دجاجة كبيرة.
2-1/2 ك زيت زيتون.
3-1 مك زعتر.
4-2 مك بقدونس مفروم.
5-1 / 2 ك عصير برتقال.
6- ملح.
7- عود كرفس مفروم.
8- 12 فص ثوم مقشور.
9- فلفل أسود.

خطوات العمل:
1. نظفي الدجاجة وقطعيها وتبليها بالملح والفلفل.
2. ضعي باقي المقادير في طاجن فخار وأضيفي الدجاج وقلبيه جيدا.
3. غطي الإناء باحكام وأدخليه الفرن حتى ينضج.
4. قدميه ساخنا مع أرز أبيض وسلطة خضراء.
وبالهناء والشفاء:pcring::pcring::pcring::pcring::pcring:

يا رب أحفظ لى من أحب

زهرة الشرق، أكبر تجمع عائلي