المقادير:
3 حبات من ثمرة الافوكادو مقطعه نصفين طولياً.
4 بيضات مسلوقة .
بصلة صغيرة مفرومة فرم ناعم .
جبنة بيضة مفرومة فرم ناعم والافضل ان تكون من الجبنة الحلوم .
2 ملعقة من المايونيز .
لعقة من المستدة .
عصير ليمونة.
حبات من الكفيار .

الطريقة :
افرمي حبات البيض بالشوكة فرم ناعم ثم اضيفي البصل والجبنة والمايونيز والمستردا وعصير الليمون وقليل من الملح واخلطيه معاً واحشي به حبات الافو كادو ثم انثري جبات الكفيار على الوجة وترص في الطبق مع حلق الطماطم وورق الخس والخبز التوست المحمص .


وبألف هناء وعافية



sweety