منتديات زهرة الشرق - عرض مشاركة واحدة

أم متعـMـب · 18-11-04, 11:27 AM

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،
الرول الصيني بالدجاج

المقادير :
نص مقادير عجينة الموالح (1)
_ نص كيلو دجاج منزوع العظام والجلد
– شرائح طويلة رفيعة لثلاث بصلات
– شرائح مقطعة لفلفل أخضر حلو
–ملعقة شاي من خلطة الثوم
– نص كوب هردة(طحينة)
–ملح- بهارات
– زيت غزير للقلي 00

الطريقة:
( يسلق الدجاج ثم يقطع لشرائح رفيعة)
ترفع شرائح البصل في مقلاة على النار متوسطة وتقلب حتى يتغير لونها ويضاف لها بعد ذلك شرائح الدجاج الرفيعة وقليل من الزيت وكذلك خلطة الثوم (2 فص)
- اضيفي الفلفل الاخضر المقطع والهردة واخلطي المقادير جيدا
– احشي الرول بالخلطة واقليها بالزيت الغزير
وبالهناء والشفاء

منقووولة

(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]