.

المقادير:

2كوب طحين
2/1كوب سكر بني
كوب زبدة
2 بيض مفصول البياض
2/1ملعقة ملح
2/11كوب جوز مفروم
مربى اي نوع


الطريقة:

اخلطي صفار البيض والسكر ولزبدة ولطحين .
اعجنيهم واعملي كريات صغيرة ,اخفقي بياض البيض واغمسي الكريات ثم تبليها بالجوز المفروم.
ضعي الكريات على صينية مدهونة واكبسي باصبعك وسط كرة مثل الحفرة .
ادخليها الفرن مدة 8 دقائق ثم اخرجيها وعي ملئ ملعقة صغيرة مربى على كل كرة واكملي خبزها 10 دقائق .

وبألف عافيه


سفيرة الحب