تذكرت شغله ثانيه بغثكم حلو الله يعينكم ...


هذي سويناها برمضان بدال الجلي بعد الفطور



((( الحلاوة التركيه)))

الكميه اربع اشخاص
تحتاج اعدادها ساعتين ونص

المقادير:

كوب ونص ماء
3 اكواب سكر
3 اكياس جيلاتين
2 ملعقه طعام نكهة الفراولة
3 ملاعق طعام برش جوز الهند

الطريقه:

- يوضع كوب من الماء مع السكر في قدر على النار ويحرك حتى يذوب السكر.
- يخلط الجيلاتين بما تبقى من الماء ويضاف الى ما في القدر مع التحريك قم تضاف نكهة الفراوله
- يرفع على النار من على النار وذلك بعد غليان ما فيه ويصب في اناء مستطيل مغلف بورق قصدير
- يبرد في الثلاجه لمده ساعتين ثم يقطع الى مكعبات صغيره ويغمس بجوز الهند ويقدم .


وبالعافيه ان شالله يعجبونكم ز