[ALIGN=CENTER]






السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كيف حالكم يا طباخات يا ماهرات...إن شاء الله بصحة و عافية...

شوفوا...بعد ما عملت هذا البرياني أمس..
.قلت لازم و حتما و لابد أقول لبنات الراقي الحلوات...لأنهم لو جربوه...
راح يعجبهم و يعجب أسرهم أكيد...بالذات إنه الطريقة سهلة و ما تاخذ وقت...


ياللا معايا :


المقــــــــــادير:

4 صدور دجاج خالية من العظم




كوبان أرز ( أو حسب الكمية اللي تريها مناسبة لأسرتك )



[IMG]http://rds.yahoo.com/S=96062883/K=cup+of+Rice/v=2/TID=DFIM_1/l=IVI/*-http://www.globalgourmet.com/food/kgk/0299/rice.jpg[/IMG]



3 أكواب ماء لطبخ الأرز ( أو شوربة لتعطي نكهة أحلى )







كمية مناسبة من البازلاء







جزرة مبشورة أو مقطعة مكعبات صغيرة






بصـلتين كبار





فص ثوم


ملعقتين صلصة طماطم

البهارات ( ملح-فلفل-كمون-زنجبيل-هيل-قرنفل-كزبرة ناشفة-بهارات البرياني)


[/ALIGN]

زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائم
وليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم

زهرة الشرق
zahrah.com