السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اخواتي اليكم متبل الكوسا

انا تعلمتها من يومين وسويتها وطلعت تجنن ورائعة فعلا



اليكم المقادير:

أربع كوسا متوسطة الحجم
علبة زبادي
ملعقة كبيرة طحينية
ملعقة صغيرة ملح
عصير ليمون (ليمونة واحدة)
نصف فص ثوم مدقوق



الطريقة:

تقشر الكوسا و تقلى في زيت غزير حتى تصبح بنية اللون.
ثم توضع الكوسا مع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي لمدة دقية واحدة .
ثم يزين بزيت الزيتون و البقدونس المفروم.



وبألف هناء وعافية على قلوبكم

some one got me