السلام عليكم

سلطة المعكرونة بكريمة الثوم



المقــادير:


400غ أصداف المعكرونة
1 مكعب مرقة الدجاج ماجي
1 فص ثوم مدقوق
4 ملاعق كبيرة مايونيز
1 ملعقة كبيرة طماطم مهروسة
200غ علبة تونة في ماء مالح (مصفاة)
120غ علبة ذرة حلوة مصفاة1 حبة خيار (مكعبات)
2 حبة فلفل (أحمر/أصفر) مقطعة شرائح طولية
2 حبة طماطم مقطعة
3/1 وعاء حبق/ريحان طازج مقطع (خشن)
فلفل أسود طازج حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
200غ جرجير


طريقة التحضير:


. تسلق المعكرونة مع مرقة الدجاج ماجي حتى تكاد تنضج ثم تصفى
. أثناء سلق المعكرونة، تخلط بقية المقادير (مع الاحتفاظ بنصف كمية
الجرجير) في طبق تقديم

. تترك المعكرونة لمدة 5 دقائق حتى يخرج بخارها ثم تضاف لطبق
التقديم وتخلط . . يزين الطبق ببقية الجرجير


وبالهناء والشفاء