[c]



المقادير

1 كيلو شمندر مسلوق

باقة بقدونس

بصلتان كبيرتان

3 ملاعق صغيرة من الملح

½ كوب من الخل الاحمر (( خل التفاح ))

½ كوب من زيت الزيتون

طريقه العمل

يقطع البصل حلقات في وعاء ويضاف اليه الملح والخل

يقشر الشمندر المسلوق ويقطع قطعا صغيرة الحجم ويضاف للبصل والزيت

تخلط المقادير وتزين بالبقدونس المفروم

وألف صحة وهنا

بقلم no_one_rose

خاص بزهرة الشرق


[/c]

ام خالد
~~~~~~~~
كلما كبرت السنبله انحنت >>>>>> وكلما تعمق العالم تواضع
فلا تخجل مما لا تعرف بل اخجل مما لم تحاول معرفته
..........................................