[c]
معكرونة بالجبن
المقادير
كيس من المعكرونه سعه 330 غم تقريبا
لسلق المعكرونة (( 3 لتر من الماء + ملعقة ملح + معلقة كبيرة من الزبدة ))
1/4 ملعقة من الملح
فص ثوم واحد كبير
1/4 ملعقه من الفلفل الاسود
1/4 كوب من الزيت النباتي او الزبدة
كوب من الجبن الاصفر المبشور
طريقة العمل
توضع مياة في قدر ويضاف لها الملح والزيت على النار الى ان تغلي
يسقط المعكرونة فيه مع التحريك كي لا تلتصق المعكرونة في البداية وثم تركها تغلي بالماء الى ان تنضج
تصفى المعكرونة
ويضاف لها الملح و الفلفل وتدعك بالثوم الذي تم دقه ناعما
ثم ترش الجبنه على وجه الطبق وتقدم ساخنة
وبألف صحة وهناء
بقلم no_one_rose
خاص بزهرة الشرق
[/c]