[c]
سلطة الأفوكادو
المقادير
3 حبات من الافوكادو الناضجه
ملعقة ملح صغيرة
بصلة صغيرة مبشورة بالمبشرة ناعم
¼ ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور
ملعقة طعام من عصير الليمون
½ كوب من اللبن (( ليس حليب ))
ملعقة من الخردل
رشة فلفل
طريقة العمل
تقطع الافوكادو إلى نصفين متساويين بعد غسلها جيدا وتنزع البذور بالسكين
ينزع لب الافوكادو بملعقة مع المحافظة على شكل القشرة
يخفق لب الافوكادو بالخفاقة الكهربائية جيدا
تضاف باقي المقادير إلى اللب المخفوق
يوضع المخفوق في داخل قشرة الافوكادو (( الغلاف الذي تم المحافظة على شكله )) ويزين بالزيتون الأسود المنزوع البذور
و ألف صحة وهنا
بقلم no_one_rose
خاص بزهرة الشرق
[/c]