منتديات زهرة الشرق - شوربة الملفوف مع الكزبرة والشبت

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)

- - الشوربة والسلطات (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=32)

- - شوربة الملفوف مع الكزبرة والشبت (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=8713)

شوربة الملفوف مع الكزبرة والشبت

[c]http://www.by-silke.de/silkes-traumw.../linie0009.gif [/c]

المقادير:

2 حبة بطاطا صغيرة

1 كوب ملفوف مفروم

4 كوب مرق دجاج

2/1 حزمة من الكزبرة الخضراء

ملح

شبت

القليل من الكمون

القليل من البهارات المشكلة

الطريقة :

تقطع البطاطا الى شرائح رفيعة وصغيرة
يقطع الملفوف الى شرائح رفيعة.
يسخن مرق الدجاج حتى يبدأ بالغليان ثم يضاف له البطاطا المقطعة ويترك على النار لمدة 10 دقائق.
يضاف الملفوف والملح والكمون والبهارات ويترك ليغلي على النار لمدة 10 دقائق أخرى.
تضاف الكزبرة المفرومة والشيت الى الشوربة وتترك لتغلي مدة 5 دقائق معا ثم تقدم.

:)

[c]

http://www.hadaeeq.com/images/44PWGrul.gif

قمـــــر

اهلا بك في مائدة الزهرة

شوربة الملفوف لذيذة جدا جدا وسبق ان تذوقتها وسأحاول ان اجرب هذه الطريقة

واظن ان هذه الشوربة تنفع للرجيم في نظام غذائي

ألف شكر عزيزتي

http://www.hadaeeq.com/images/44PWGrul.gif [/c]