منتديات زهرة الشرق - طبق روست بيف من المطبخ الروسي

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)

- مطبخ زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=20)

- - طبق روست بيف من المطبخ الروسي (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=50467)

طبق روست بيف من المطبخ الروسي

[align=center]http://www.zahrah.com/up/uploads/ima...a96a469296.jpg

المقادير:

*1 كيلو لحم غنم مفروم فرم خشن

*2 ثمره بصل كبيرة مفرومة

*2 ملعقة صغيرة زبده

*2 كوب حليب

*9قطع عيش توست محمص

*4 حبات بيض مسلوق

*بهارات مشكلة

*1 ملعقة صغيرة ملح و فلفل اسود

*بضع حبات زيتون منزوع النوى

طريقة التحضير:

*يتم نقع التوست المحمص في قليل من الحليب لمده 2 ساعه

*ثم يتم فرم البصل و تحمر في قليل من الزبده

*يعاد فرم اللحم المفروم مع البصل و قطع التوست و البهارات و الملح و الفلفل حتي يتماسك قوام الخليط

*توضع عجينة روست بيف علي ورق الزبده و تفرد بشطل مستطيل

*ثم يقطع البيض المسلوق و يضاف فوق عجينة روست بيف و قليل من الزيتون

*من ثم يتم لف عجينة روست بيف علي شكل رول و توضع في صينيه مجهزة للفرن

*من ثم تدخل الصينيه الي الفرن و تترك حتي النضج

وصحة وهنا[/align]

رد: طبق روست بيف من المطبخ الروسي

*من ثم يتم لف عجينة روست بيف علي شكل رول و توضع في صينيه مجهزة للفرن

رد: طبق روست بيف من المطبخ الروسي

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

رد: طبق روست بيف من المطبخ الروسي

شكرا لك عزيزتي على هذا الطبق اللذيذ
يعطيك العافية

رد: طبق روست بيف من المطبخ الروسي

اللللللللللللللللله يعاااااافي قلبك ياارب

تحيه لكي