|
ورق عنب بالبرغل
المقادير:
ورق عنب الحشوة: كاسة برغل بقدونس مفرومة كزبرة مفرومة 1 بصل مفروم 1طماطم مفرومة 1 ملعقة اكل ثوم مفروم 1كاسة زيت زيتون ملح 4حبات ليمون (عصير) نعناع ناشف نعناع اخضر مفروم 1بطاطس (حلقات) الخلطة الجانبية: 2حبة ليمون(عصير) 1كاسة ماء نصف كاسة زيت زيتون ملح طريقة الطبخ: يسلق ورق العنب او ينقع في ماء حار لمدة 10 دقائق تخلط جميع المقادير ماعدا البطاطس(الحشوة) ثم توضع الحشوة في ورق العنب وتلف... يقطع البطاطس حلقات ويوض اسفل القدر ثم يرص فوقه حبات الورق عنب وبين كل طبقة وطبقة يوضع ملعقتين او ثلاث من الخلطة الجانبية. ثم نغطي القدر بصحن ويوضع على نار عالية حتى يغلي ثم يترك على نار هادئة جدا لمدة ساعة.. وبالهناء والشفاء... |
يمي يمي يمممممم
من وصفك لها شكلها لذيذه ستكون اول مرة اعمل بها ورق العنب بالبرغل لك كل الشكر اختك روز |
[c]
أختي العزيزة همســـة حــب الســلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،، الصراحــة أنا أضعف أمام ورق العنب فما بالك إذا كان بطريقة لم أجربها من قبل عموماً موعدنا يوم الجمعة مع التجارب فعلاً طريقة ومكونات جديدة بالنسبة لي لكن شعور داخلي انها لذيذذذذذذذة أشكرك اختي العزيزة مع تحياتي العطرة أخوكِ حازم [/c] |
تسلمين همسة حب
وان شاءالله نجربها تحياتي |
[c]امممممممم لذيذ
اعرفه زين حييل لذيذ تسلمين حبيبتي همسة حب على الطريقه الحلوة اختج وهج[/c] |
| الساعة الآن 07:28 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions Inc.