![]() |
اغطية الشكولاتة من مطبخ منورة
يالله حبايبي اليوم مسوية ليكم حلا رووعة ان شاء الله راااح يعجبكم تفضلووو المقااادير: شكولاتة جالكسي سادة طبعا الكمية على حسب رغبتكم بسكويت سادة مطحون اللي تفضلونه بسكوت الشاي او غيره انا استخدمت بسكويت دجستيف http://www.zahrah.com/up//uploads/im...7153b98c51.jpg علبة حليب نستله مخلوط مع جبن كيري( النستلة العلبة الكبيرة تحتاج الى ست قطع كيري) http://www.zahrah.com/up//uploads/im...8d49f3fc49.jpg الطريقة: نذوب الشكولاته في حمام ماائي http://www.zahrah.com/up//uploads/im...8573a675fd.jpg نأخذ ورق البليسة الحجم الصغير ونصفة في صينية القوالب الصغيرة هكذا http://www.zahrah.com/up//uploads/im...839ab3cefe.jpg ناخذ الشكولاتة ونلبس الورق به مع مراعاة تغطية الجوانب جيدا ممكن تستخدمي صبعك في عمل القالب http://www.zahrah.com/up//uploads/im...a6ddb2a6ec.jpg نضع قليل من البسكويت في وسط القالب http://www.zahrah.com/up//uploads/im...6e195437bb.jpg نضع القليل من خليط الحليب بالجين فوق البسكويت كتغليفة نهائية http://www.zahrah.com/up//uploads/im...d15a3caae8.jpg يدخل الفرن متوسط الحارة لمدة خمس دقائق تقريبا لين تتماسك الطبقة الفوقية قليلا<<< مو تقولون احترق انتبهو مايمدي تحطونه على طوال راح يستوي نخرجه من الفرن ونضعه في الثلاجة حتى يبرد تمامااا نزيل ورق البليسة ونقلبة على شكل الاغطيه http://www.zahrah.com/up//uploads/im...c7f36db9c3.jpg هذا بقي معي بسكويت وخلطة الحليب ذوبت جالكسي كراميل وخلطته مع البسكويت وشوي كورن الفلكس وخليط الحليب وحطيته في قوالب الشكولاتة البلاستكيه وهذا صورة ليكم شكل القوالب http://www.zahrah.com/up//uploads/im...811adf4996.jpg وبعد ماصفيت فيه الخلطه وضعته في الثلاجة http://www.zahrah.com/up//uploads/im...c372f96726.jpg وبعد ماجمد طلعته وقلبته وطلع رووعة بس للاسف ماصورت شكله مرة ثانية ان شاء الله وبالعاااااااافية عليكم |
رد: اغطية الشكولاتة من مطبخ منورة
والله كويسه تناولها مع شاى الصباح
للكبار والصغيرين |
رد: اغطية الشكولاتة من مطبخ منورة
[align=center]منار كلها على بعضها حلوه بصدق والله وبسيطة ومتاخذ مجهود كثير ومقاديرها مش مكلفة
بس لي ملاحظة بسيطة جداً؟ دقتت في الشكولا بعد ماجهزت سائل الحليب المكثف نازل وهنا صعب امساكها اعتقد بتلوث الاصابع وبتعرفي الأبناء وخاصة الصغار راح يبهدلوا المكان وخاصة الحركي راح يرفض البقاء بمكان واحد لتناوله وهذه حركات ابني الصغير معذبني فيها المهم حبيت أقول لو تم غليان الحليب والجبن مع إذابة قليل من النشاء عليه حتى يجمد او بالعكس نعمل كريمة الكاسترد ونطليها بالشكولاته مع إضافة لها الحليب المركز بعد إن غليانه لمدة ساعتين ونتحصل على كراميل وقتها . انتابتني هالفكرة ماأعرف تزبط معها اولا . وبوعدك راح اجربها بقدرة الله بهاليومين .[/align] |
رد: اغطية الشكولاتة من مطبخ منورة
اقتباس:
صحيح مع فنجان القهوة يطلع اطيب واطيب |
رد: اغطية الشكولاتة من مطبخ منورة
اقتباس:
هههههههههههههههههههههه اسمعي ياهيوم هوه طبعا متماسمك بس الجو عندنا حر كثير على مخلصت نزع الورق ذاب شوي وانا ماجمدته كثير كنت مستعجله بوديه بيت اهلي لئنهم راجعين من السفر بس طريقتك ممكن تجربيه وتقولي لي النتيجه وبالعااافية عليكي مقدماا |
رد: اغطية الشكولاتة من مطبخ منورة
مممممممم
تسلم اديكي :) |
رد: اغطية الشكولاتة من مطبخ منورة
وايديكي ياااااااااااااااارب
|
رد: اغطية الشكولاتة من مطبخ منورة
تسلم يدك وربي يعطيك العااااااااااااااااااااااااااااافية
|
رد: اغطية الشكولاتة من مطبخ منورة
الله يعااااااااااافيك
|
رد: اغطية الشكولاتة من مطبخ منورة
.l'شكرررررررررررررررررررررا
|
رد: اغطية الشكولاتة من مطبخ منورة
عفووووووووووووووااا
|
رد: اغطية الشكولاتة من مطبخ منورة
تسلم الأيادي
يعطيك ألف عافيه |
رد: اغطية الشكولاتة من مطبخ منورة
يعطيك العافيه وتسلم يدينك
|
رد: اغطية الشكولاتة من مطبخ منورة
شكرااا لمروركم العطر
|
الساعة الآن 08:54 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions Inc.