منتديات زهرة الشرق

http://static.flickr.com/33/54090497_84762a8d47.jpg

المقادير :

مكونات الكيكة

كوب ونصف طحين رقم 1
نصف كوب بودرة الكاكاو
ملعقة شاي بيكنج بودر
ثلاث بيضات
ملعقة طعام فانيليا
ثلاثة أرباع كوب زيت أو زبدة
كاس سكر

مكونات الكريم كراميل

علبة حليب مركز محلى
أربع بيضات
ملعقة فانيليا
كوب ماء

الطريقة :

تخلط حميع مقادير الكيكة على حده بالخلاط الكهربائي
تخلط مقادير الكريم كراميل على حدة بالخلاط الكهربائي
تصب عجينة الكيكة على الكراميل في بايركس
تغطي بورق المنيوم وتوضع على حمام مائي
يوضع في الفرن لمدة 45 دقيقة
تبرد قليلاً ثم تضع بالثلاجة لمدة ساعة تقريباً
يقلب في إناء التقديم ويقدم بارداً

وبالهناء والعافية