الدجاج بالبطاطس و الفطر و الكريمة
 

مقادير الدجاج :
ــــــــــــــــــــــــــــــــ

نصف كيلو صدر دجاج مخلي من العظم
علبة فطر شرائح
علبة كريمة مخفوقة _200 ملم whepping cream
1 ثوم
ملاعق زبدة
1 بصل
فلفل أبيض و ملح
ملعقة طعام نشا

مقادير البطاطس
ـــــــــــــــــــــــــــ


بطاطس مسلوقة جيدا 1 كجم
كريمة مخفوقة - نصف علبة
جبن كريم ( في كاسات ) 3 ملاعق
مايونيز 2 ملعقة
فلفل أبيض
جبن شيدر مبشور -نصف كأس
ملح


الطريقة
ــــــــــــــــــ

يتبل الدجاج بالملح و الفلفل الأبيض و الزيت و يدخل الفرن ليستوي نصف استواء ثم يفتت
يفرم البصل و الثوم و الفطر و يشوح في الزبدة و يضاف له الملح و الفلفل و الكريمة ثم النشا المذاب
تهرس البطاطس مع الكريمة و المايونيز و جبنة الكاسات و الفلفل و الملح
يوضع الدجاج في قاع طبق فرن و تصب فوقه الصلصة
تكور البطاطس بحجم الجوز أو أكبر و يصف على الوجه بتراص
يرش جبن الشيدر على الوجه و يدخل فرن متوسط الحرارة لنصف ساعة

و بالهناء و العافية

أختي الغالية كل الحنان

بكل الروعة أنتي رائعة في كل ما تقدمينه من أطباق رووعة

تحياتي وتقديري لشخصكي الكريم


أختك همسة

أختي الرائعة كل الحنان


بارك الله فيك على هذه الوصفة الجميلة



تمنياتي لك بالسعادة دوما

مشكوره على هذه الاكله اللذيذه اعتقد

ولازم نجربها


الله يعطيك العافيه

تحياتي

مشكورة أختي أختي الوصفة الجميلة



شكلها لذيذة مررررررررررة




تحياتي