الأطباق المقترحة لليوم السادس والعشرون من شهر رمضان
 

[ALIGN=CENTER]

دعاء اليوم السادس والعشرون

أللّهُمَّ اجْعَلْ سَعْيي فيهِ مَشكوراً ، وَ ذَنبي فيهِ مَغفُوراً ، وَ عَمَلي فيهِ مَقبُولاً ، وَ عَيْببي فيهِ مَستوراً يا أسمَعَ السّامعينَ .


شوربة الشوفان مع مكعبات اللحم و الشعيرية

http://www.reemdubai.com/uploader/2006_6/3d5d7199e4.jpg

http://www.reemdubai.com/uploader/2006_6/dee4ee06bc.gif

مكعبات لحم صغيرة
شوفان
شعيرية ماجي
ماء مغلي
بصل
بهارات ( شيبة + فلفل أسود )
صلصة

http://www.reemdubai.com/uploader/2006_6/d86d469ad2.gif

-نضع اللحم في قدر ونحركه ثم نضع عليه البصل ونستمر في التقليب كي لايحترق
-ثم نضع عليه الصلصة والماء ونتركه يغلي لمدة نصف ساعة ثم نضع الملح
-نضيف الشوفان ( عشر ملاعق طعام أو أكثر على حسب الرغبة )
ونحركها سريعاً حتى لاتتكتل وعندما تقترب من الإستواء نضع عليها شعيرية الماجي
ونتركها ربع ساعة فقط

سلطة الجرجير والجبنة

http://www.reemdubai.com/uploader/2006_6/f482142aa3.jpg

http://www.reemdubai.com/uploader/2006_6/dee4ee06bc.gif

جرجير منظف ومغسول باقة
زيت زيتون ثلاث ملاعق طعام
عصير ليمون ملعقتا طعام
ملح (حسب الرغبة)
فلفل (حسب الرغبة)
جبنة شيدر مبشورة بشراً كبيراً 50 غراماً
بصلة مفرومة فرماً ناعماً حبة متوسطة الحجم
بندورة حبة متوسطة الحجم

http://www.reemdubai.com/uploader/2006_6/d86d469ad2.gif

1. يفرم الجرجير ويوضع في إناء السلطة، ثم يضاف إليه زيت الزيتون
وعصير الليمون والملح والفلفل والبصل المفروم والبندورة المفرومة.
2. تخلط المواد جيداً، ويرش الجبن المبشور على وجهه.

سندويشات اللحم بالطحينية

http://www.reemdubai.com/uploader/2006_6/89cb2daf61.jpg

http://www.reemdubai.com/uploader/2006_6/dee4ee06bc.gif

ربع كيلو لحم مفروم، بصلة مفرومة، 3 حبات طماطم مقطع مكعبات،
نصف كوب بقدونس مفروم، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة، 4 حبات خيار مخلل، 4
ملاعق كبيرة طحينية، 4 خبزات عربية صغيرة، زيت للقلي، زبدة لدهن السندويشات،
ورق ماص للدهن للف السندويشات.

http://www.reemdubai.com/uploader/2006_6/d86d469ad2.gif

اطبخي اللحم مع قليل من الماء واتركيه حتى يتغير لونه ثم أضيفي البصل وقليل من الزيت واتركيه
حتى يصبح البصل شفاف ثم أضيفي الطماطم والبقدونس واتركيه لمدة 2 دقيقة ثم ارفعيه من النار
واتركيه جانباحتى يبرد، أثناء ذلك افتحي الخبزات ووزعي اللحم واضيفي في كل سندويش خيارة
مخللة وملعقة طحينية ثم ادهني السندويشات بالزبدة ولفيها بالورق وضعيها في الفرن
لمدة 25-30 دقيقة بحرارة 150 درجة وبالعافية.

http://zelzaluae.com/upload/uploading/265mana.gif

[/ALIGN]

الغاليات

منار الزهور

وام تعوبي

بارك الله بكن أخواتي على مروركن وتعليقن الطيب

تحياتي وكل عام وانتن بخير

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ...

أختي الغالية / جارة القمر

كل طبق أرووع وألذ من الثاني
تشكرااااااات على هالذووووووووق
يسلموووووووو
الله يعطيك ألف عااااافية




مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]