منتديات زهرة الشرق - حلوة المراشيم المملّحة

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)

- - الحلويات والمعجنات (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=22)

- - حلوة المراشيم المملّحة (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=25909)

حلوة المراشيم المملّحة

حلوة المراشيم المملّحة

المقادير

* كيلو غرام من الطحين الأبيض الناعم
* 3 بيضات
* 3 أكياس خمير كيماوي
* 3 قطع فروماج معجون
* 250 غرام زبدة
* كأس شاي من الزيت
* كأس شاي من الماء
* بيضتان
* 250 غرام فروماج أحمر محكوك
* قبصة ملح

طريقة التحضير

* في قصعة يخفق البيض مع الخميرة والفروماج المعجون والزبدة والزيت والماء والملح.
* يخلط الطحين للحصول على عجينة متماسكة وتقسم إلى أربع قطع وتدلك بالدلاك وتقطع بقوالب حديدية صغيرة متنوعة (دوائر، مكعبات، ورود .)
* تخفق البيضتان في صحن غارق.
* تطلى القطع بريشة مغمسة في البيض ثم ترش بقليل من الفروماج الأحمر المحكوك.
* توضع قطع الحلوى فوق صفيحة الفرن مدهونة بالزيت وتدخل إلى الفرن مدة 15 دقيقة.
* عندما يتذهب لونها تخرج من الفرن وتصفف في طبق وتقدم بألف صحة وعافية.

[ALIGN=CENTER]
http://ommat3eb.jeeran.com/1143404966_salam.gif

.:.:. الغالية .:. أم ايمان .:.:.

حلوه جديدة علي
ابحاول أجربها لكن ماعرفت الفروماج المعجون
شكرا لمشاركاتك معنا
سعداااء بكِ
وبانتظااار جديدك

(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

وانا بعد ما عرفت الفروماج وش هي

حلوة المراشيم المملّحة

اقتباس:

الكاتب الأصلي: أم متعـMـب
[ALIGN=CENTER]
http://ommat3eb.jeeran.com/1143404966_salam.gif

.:.:. الغالية .:. أم ايمان .:.:.

حلوه جديدة علي
ابحاول أجربها لكن ماعرفت الفروماج المعجون
شكرا لمشاركاتك معنا
سعداااء بكِ
وبانتظااار جديدك

(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

شكرا أولا على تشجيعك لي .أما سؤالك عن الفروماج هو الجبن الرومي الذي يوضع فوق بيتزا .

شكرا لك على هذا الحلو

حتى انا جديد عليا

ان شاء الله نجربة

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ...

Oum Iman

حلووه شكلها لذيذ
يسلمووو على الوصفة
وإن شاء الله سنجربها

مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]