منتديات زهرة الشرق - كفتة الدجاج

[ALIGN=CENTER]

كفتة الدجاج

المقادير

ديايه مسلوقه وخاليه من العظام ( انا افضل الصدور )
2 بطاطس متوسطه الحجم مسلوقه
3 بيضات
نص كوب بقسماط
ملح _ فلفل
زيت للتحمير

http://www.w6w.net/users/30-08-2005/...886aeb3208.JPG

الطريقه:

نحط الدياي ف الفرامه ونفرمها بالشكل هذا ..

http://www.w6w.net/users/30-08-2005/...8842d1c50a.JPG

وعقب نحط البطاطس ونضرب ..

http://www.w6w.net/users/30-08-2005/...88e9c283d5.JPG

وعقب نحط البيض و الملح و الفلفل و نضرب

http://www.w6w.net/users/30-08-2005/...88b18d9991.JPG

وعقب نحط البقسماط و نضرب

http://www.w6w.net/users/30-08-2005/...880bd1cce5.JPG

ممكن تحتاجين شوية بقسماط زيادة مش مشكله حطي بس مش وايد لغاية ما يطلع المقدار بالشكل هذا ..

http://www.w6w.net/users/30-08-2005/...885899ced5.JPG

نشكلها بالشكل الي نبغيه من الشكلين اللي ف الصوره و دحرجيهم في البقسماط ..

http://www.w6w.net/users/30-08-2005/...884d5b32e2.JPG

ندخلها الثلاجه ربع ساعه و بعدين حمريها في زيت غزير

http://www.w6w.net/users/30-08-2005/...88199bdf84.JPG

و قدميها بالشكل هذا معاها سلطه زبادي

http://www.w6w.net/users/30-08-2005/...88af66033a.JPG[/ALIGN]