منتديات زهرة الشرق

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)
-   مطبخ زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=20)
-   -   دجاج بالبيض (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=23172)

حورية البحر 21-11-05 05:06 PM

دجاج بالبيض
 
[ALIGN=CENTER]مرحبا

اقدم لكم طبق شفته وعجبني وهو من الجزائر وهو سهل ومكوناته بسيطة وشكله لذيذ

http://www.qcat.net/c/upload/80.jpg

المقادير

3 ملاعق طعام سمن.
8 بيضات.
100 غرام حمص منقوع مدة 12 ساعة.
2000 غرام دجاج أو دجاجة واحدة.
ملح، فلفل أسود، قرفرة مطحونة حسب الذوق.
2 بصلتان مفرومتان.

الوصفة

ـ نظفي الدجاج وقطعيه إلى 8 قطع ثم ضعيها في قدر مع البصل والملح والفلفل والقرفة والسمن وقلبيه قليلاً.
ـ ثم أضيفي 3 أكواب ماء والحمص واتركيهم على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
ـ أرفعي الدجاج في صينية للفرن. ـ اكسري البيض الواحدة تلو الأخرى بجانب قطع الدجاج.
ـ بعد ذلك أضيفي الحمص بعد نضوجه إلى الصينية واسكبي المرق فوقه.
ـ ادخلي الصينية إلى فرن ساخن واخبزيه لمدة 20 دقيقة على نار هادئة.
ـ قدمي الطبق ساخناً.


اتمنى يعجبكم وبالعافية
[/ALIGN]

حياة 22-11-05 05:34 AM

يسلموووووو حورية

على هذا الطبق

حـــــازم 23-11-05 02:53 PM

[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

شيفتنا
حــوريــة البحــر

http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/011.GIF

حقيقي طبـق واضح انه سيكون لذيــذ
وكذلك سهل التحضير
وطالما أنه من الجزائر
ويعتبر جديد علينا
من خلال المكونات وطريقة الطهي
ما علينا سوى التجربة :D

وأشكركِ أختي الكريمـة على إختياركِ
هــذه الوصفــــة

وفقكِ الله

http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/011.GIF

تحيتي وصفو ودي
حــــــازم[/ALIGN]

حورية البحر 23-11-05 04:41 PM

[ALIGN=CENTER]تسلمي حياتو على روعة مرورك

شكرا شكرا اخي ابو الحزم على المرور واكيد التجربة هي البرهان على لذة الطبق

المهم مين يطبق صح يعني مو كل من دخل المطبخ :D..............مع خالص التحية[/ALIGN]

حـــــازم 23-11-05 05:11 PM

انا جيييت طيراااان
 
اقتباس:

الكاتب الأصلي: حورية البحر
[ALIGN=CENTER]

المهم مين يطبق صح يعني مو كل من دخل المطبخ :D..............مع خالص التحية[/ALIGN]



[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،


http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/011.GIF

أشم من رائحـة الطبــق
التقليل من شيف 5 نجوووووم :f:

الظاهر يا شيفتنا لازم أرسلكِ طبق
حتي تحكمي بنفسكِ :D

أشكركِ على التنبيه واخذ الحيطة والحذر عند التطبيق

وربنا يستر علينا وما يطلع كلامك صح :f:

http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/011.GIF

تحيتي وصفو ودي
حــــــازم[/ALIGN]

أم متعـMـب 28-11-05 01:07 AM

[ALIGN=CENTER]http://www.3e6r.net/data/media/19/s777.gif

..::.. أختي الغالية .:. حورية البحر ..::..

الطبق جدا ممتاااااااااز ولذييييييذ جدا
وبصراحة دجاج بالبيض طريقة ولاأروووع
وبجربها إن شاء الله
طبق جديد علي
يعطيك العااافية يارب


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]


الساعة الآن 05:19 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions Inc.