منتديات زهرة الشرق - مضغوط الدجاج

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)

- مطبخ زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=20)

- - مضغوط الدجاج (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=23012)

مضغوط الدجاج

[ALIGN=CENTER]http://www.zahrah.com/images/library/food152.jpg[/ALIGN]

المقادير:
حبة واحدة دجاج
ثلاث حبات كوسة
ثلاث حبات جزر
حبتا بطاطا

2 ملعقة كبيرة صلصة
2 ملعقة صغير بهارات مشكلة مطحونة
حبة فلفل بارد كبير
3 اكواب أرز بسمتي
4 ملاعق زيت ذرة

الطريقة:
تقطع الدجاجة إلى ثمانية قطع حسب الرغبة
تقطع الكوسة والبطاطا والجزر والفلفل الكبير لمكعبات متوسطة الحجم
نضع قليل من الأرز في قدر الضغط، ثم نضع الدجاج ثم الخضار
وبعدها نضع بقية الأرز
ثم نخلط البهارات مع حوالي 4.5 كاسات من الماء ونضع فيها الملح والزيت
ثم نصبها فوق الأرز في قدر الضغط
نغلق قدر الضغط ونضعه فوق النار لمدة عشر دقائق
ثم نراقب القدر لمدة عشر دقائق أخرى على نار هادئة

وبالهناء والعافية

المصدر

مجلة الزهرة

باين عليه طبق لذيذ جدا

تسلم ايديك

هلانوووووور

شكرا

[ALIGN=CENTER]http://www.3e6r.net/data/media/19/s777.gif

..::.. الغالية .:. حياة ..::..

راائع جدا
أنا من محبي المضغوووط
شكرااا لكِ على الطريقة
يعطيك العافية يااااارب

(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

مستشارتنا حياتوووو
http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/011.GIF

أشكركِ أختي الكريمة على عرض هذه الوصفــة
وواضح من المكونات أنها لذيذة

كل الشكر لكِ

http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/011.GIF
تحيتي وصفو ودي
حــــــازم[/ALIGN]

السلام عليكم
ياهلا وغلا أختي الغالية
حياة
مشكووورة ياذووق حلووو كثير

الشــــوق

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ...

أختي الغالية / حياة

أممممممممم
روعة
أنا بموووت بالمضغوط
كذا مرة آكله لذييييذ :)
ألف شكر على الطريقة

مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]