منتديات زهرة الشرق

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)
-   مطبخ زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=20)
-   -   الكشري المصري (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=22767)

نور العاشقين 06-10-05 06:44 PM

الكشري المصري
 
1 مرفق
[ALIGN=CENTER]
المقادير

كيس مكرونه
?يلة عيش ( مصري أو عادي ) والأفضل أن يكون مصري . ( و مغسول ومنقوع )
بصل ( شرائح مقليّة )
ربع كيس بلاليط مقلي و محمر
كوب عدس مطبوخ


الطريقة :

نطبخ المعكرونه وقبل أن تلين بقليل نضع الرز ، لمدة 5 إلى 8 دقائق .
ونضع البلاليط والعدس على الرز لمدة قيتين ، وبعد ذلك ( نصفيه ) أو ( نشخله ) .
ونخلطه في ( الصفرية ) ونضع عليه البصل المقلي .

طريقة عمل الصلصلة :

المقادير :


كيلو طماطم مبشور
فلفل أخضر ( بارد ) مبشور
فلفل حار مقطع حار ( حسب الرغبة )
تابل
نصف ملعقة كركم
ملح ، فلفل أسود ، قطعة ماجي ، وقطعة زبد .

طريقة التخضير :

نخلط جميع المقادير اعلاه ، ونضعه على نار ، لمدة ربع ساعة ، وقبل أن نرفعهُ عن النار نضع التابل .
[/ALIGN]

أم متعـMـب 07-10-05 05:44 AM

[ALIGN=CENTER]http://www.3e6r.net/data/media/19/s777.gif

..::.. أختي الغالية .:. نور العاشقين ..::..

مشكورة على الوصفة
الكشري المصري من ألذ الأكلات العربية
حائز على إعجاب الكثير من الناس
بيعجبني كثير والصلصلة أكثر
يعطيك العافية يارب



. + . * . * .
* . رمضان + +
. * كريم. * .
+ . * + . *


http://www.w6w.net/upload2/28-09-200...126b2faeab.gif
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

نور العاشقين 07-10-05 01:28 PM

وكلما كانت الصلصة حارة اكثر كان طعم الكشري رائع

واسألوا حازم

sama 07-10-05 05:23 PM

ســــــــــــــمــــــــــــــــا



اقتباس:

الكاتب الأصلي: أم متعـMـب
[ALIGN=CENTER]http://www.3e6r.net/data/media/19/s777.gif

..::.. أختي الغالية .:. نور العاشقين ..::..

مشكورة على الوصفة
الكشري المصري من ألذ الأكلات العربية
حائز على إعجاب الكثير من الناس
بيعجبني كثير والصلصلة أكثر
يعطيك العافية يارب



. + . * . * .
* . رمضان + +
. * كريم. * .
+ . * + . *


http://www.w6w.net/upload2/28-09-200...126b2faeab.gif
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]


Love-Princess 07-10-05 11:43 PM

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ...

أختي الغالية / نور العاشقين

يسلموووووووووووووووو
نفسي أجرب عمله
بجرب طريقتك
شكرا لكي



مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]


الساعة الآن 05:08 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions Inc.