..:!: كفتـة بالدجاج :!:..
 

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ...

كفتة بالدجاج دووم أعملها أتمنى تعجبكم وتجربونها :)

المقادير:
- دجاجة مفرومة ناضجة..
- دقيق..
- ملح..
- فلفل ابيض..
- جوزة الطيب..
- مقدار من الصلصة البيضاء السميكة…
- صفار بيضة ..
- بيض وبقسماط للتغطية…
- زيت للتحمير…

الطريقة:-

- تخلط جميع المقادير وتعجن وتتبل
- تشكل كرات وتتبل بالدقيق وتغطى بالبيض والبقسماط
- يقدح الزيت وتحمر الكفتة تحمير غزير وتنشل على ورق نشاف
- ترص في طبق وتقدم معها صلصة الطماطم

وبالهناء والعافية…


مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

أختي الكريمــة
Love-Princess



وصفة أكيد لذيذة
لكفتة الدجــاج

ولكن كنت محتار في الصلصة البيضاء
لأني لم أكن أعرفها
ولكن مجرد توقع

هل الصلصة البيضاء
هي الباشميل كما نطلق عليها نحن ؟

والتي تتكون من :
طحين مع السمن ويوضع على نار هادئه لمدة حوالي 15 دقيقة
ثم يضاف الحليب البارد ويحرك حتى يغلظ قوامه
ثم يضاف اليه قليل من الملح والفلفل الأسود

أم هي شئ آخر ؟

أتمنى الإفــادة منكِ
إذا كانت الصلصة البيضاء عكس ما توقعت


وكل الشكر والتقدير لكِ أختي الكريمة



تحيتي وصفو ودي
حــــــازم


[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ...

أم متعب
دانة الرياض

ألف شكررر عالمرووور
وبالعااافية عليكم جربوها ماراح تندموا وحتدعولي

الرائع / حــازم

ألف شكر عالمرور
وهني وعااافية
ياعيني على الشيف المتألق
أيوووه الصلصة هذي اللي أقصدها
صدقني هي اللي بتخلي الكفته ألذ وأشهى
أنا على ثقة بأنك راح تجربها
عواااااااافي على قبك وقلب الجميع

مع محبتي
[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]

ألف شكر على سرعة تجاوبكِ
 

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

يسلمكِ ربي
يا مشرفتنا العامـــة


وتوقعكِ في محلــه
بكل تأكيد راح أجربها
وما سألت وتمعنت إلا من أجل التجربه
وليس المشاركة في الموضوع فقط :f:

يعافيكِ ربي ويحفظكِ

ومشكورة على ردكِ السريع لإستفساري




تحيتي وصفو ودي
حــــــازم


[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]


شكرا لك عزيزتي على هالكفتة اللذيذة


تسلم ايديك

http://www.maduniverset.dk/images/kofta_kebabs.JPG[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]مشرفتنا المتألقه ،،، أميرة الحب

شكراً لكِ طبق لذيذ اكيد :)

ان شاء الله اجربها في شهر رمضان الكريم

لكِ خالص تحياتي [/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]
أميرة الحب
*
*
***
*
*
واااو لذيذة
وكذا مرة أعملها
تشكرااااات :)
::
:
أميرة الورد
:
::
http://framboise78.free.fr/Fleurs/bouquet5.gif[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ...

حـــازم
نور العاشقين
أميرة الورد

يسلموووو عالمروور
وبالعافية عليكم الكفته
وأن شاء الله تجربوها وتعجبكم


مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]