منتديات زهرة الشرق

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)
-   مطبخ زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=20)
-   -   ..:!: صدوردجاج محشية :!:.. (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=22471)

Love-Princess 17-09-05 08:20 PM

..:!: صدوردجاج محشية :!:..
 
[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ...

صدوردجاج محشيه

المقادير:
باكيت صدوردجاج(تقريبا فيه خمس صدوردجاج)
5حبات مشروم مقطعه شرائح
حبة طماطم مقطعه قطع صغيره
ثلاث ملاعق بقدونس مفروم
نصف كوب جبن شدر مبشور
3 ملاعق زبده خاليه من الكلسترو
فص ثوم مفروم(اختياري)
ملح +فلفل اسود

مقادير الصوص:
كوب كريمه طازجه سائله(ممكن استبداله بحليب طازج)
4حبات مشروم مقطعه شرائح
نصف كوب جبن شدر مبشور
ملعقة ملح +ملعقة بهار اسود
تخلط كل المقادير مع بعض

الطريقه:
تغسل الصدور وتطرق بالمطرقه الخشبيه التابعه للمطبخ وتطرق الصدور بلطف حتى تصبح رقيقه ويتضاعف حجمها وتترك جانبا
تخلط المقادير الاتيه
5حبات مشروم مقطعه شرائح
حبة طماطم مقطعه قطع صغيره
ثلاث ملاعق بقدونس مفروم
نصف كوب جبن شدر مبشور
3 ملاعق زبده خاليه من الكلسترو
الفص ثوم مفروم(اختياري)
ملح +فلفل اسود
تخلط كلها مع بعض حتى تصبح مثل العجينه ثم ناخذ كل صدر ونحشيه بها ونعمله متل الكف المطوي ونصف الصدور في قالب فرن ونطبخه في الفرن خمس دقائق حتى يتماسك شوي ثم نخرجه ونصب عليه الصوص وندخله الفرن مره اخرى حتى يحمر لونه ونقدمه حار مع سلطة روب والبطاطس المشويه

كيفية عمل البطاطس المشويه:
تاخذين البطاطس صحيصه لا تقشرينها فقط اغسليها جيدا عن الاوساخ ثم غلفيها بالقصدير وادخليها الفرن وتركيا لمدة نصف ساعه ثم اخرجيها
وضعيها في صحن وشقيها بالسكبن من الوسط ورشي عليها ملح وقطعة زبده

وبالعافيه

منقوله



مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]

أم متعـMـب 17-09-05 09:00 PM

[ALIGN=CENTER]http://www.3e6r.net/data/media/19/s777.gif
..::.. الغالية .:. أميرة الحب ..::..

فعلا لذيذة
جربتهاا من قبل الصراحة لذيذة وبتعجب الأسرة
وخصوصا الشباب
تسلمييييين والله يعطيك العافية على وضع الطريقة لنا



(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

دانة الرياض 18-09-05 03:22 AM

[ALIGN=CENTER]
http://www.al-wed.com/pic/7698.gifhttp://www.al-wed.com/pic/7698.gif
Love-Princess

مســ ــاء الغــ ــلا
أسعـــ ــ ـــد الله مســ ــ ـــاؤكــمــ برحيـ ـــــ ــق المحبــ ــــه

ألـــــــــف شكـــــر
أطــــبـاق مطروحـــــــه ماعليهــــــا كلااااام
يعطيكم ألف عافيــــــــة ...




http://www.al-wed.com/pic/7698.gifhttp://www.al-wed.com/pic/7698.gif

مـ ـــ ــودتـ ــ ـي
دانـ ـــ ــــة الريـــــ ــــ ـاضــــ[/ALIGN]

Love-Princess 18-09-05 06:44 PM

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ...

أم متعب
دانة الرياض


يسلمووووو عالمرووور
وبالعااااااافية عليكم الطبق
والحمد لله انها نالت اعجااابكم


مع محبتي
[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]

نبض المعاني 18-09-05 07:09 PM

مشكوورة على هالوصفة اللذيذة
يسلموو وبعطيكِ العافية
تحيااتي لكِ

Love-Princess 19-09-05 06:57 PM

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ...

أختي الغالية / نبض المعاني

يسلموووو عالمروور
وبالعااافية عليك
لاتحرمينا مرورك العطر



مع محبتي
[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]


الساعة الآن 11:32 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.