منتديات زهرة الشرق - الأرز المشخــــــــول

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)

- مطبخ زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=20)

- - الأرز المشخــــــــول (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=22310)

دانة الرياض

04-09-05 05:54 AM

الأرز المشخــــــــول

[ALIGN=CENTER]
http://www.al-wed.com/pic/7698.gif http://www.al-wed.com/pic/7698.gif

صبـــــ ـــاحـــ ـ الغــ ــلا

أسعــــــــد الله صباحكــمــ برحيــــــــق المحبــــــه

الليـــــــــلة عنـــــدي لكم وصفــــــــــة لـــلرز المشخـــــــــول أتمنى أن يعجبكـــــــــم

المقادير :

2 كوب رز بسمتي
8 أكواب ماء
4 حبات هيل غير مطحون
ملعقة طعام ملح
4 ملاعق طعام زيت أو سمن
بصلة كبيرة مقطعة رفيع

الطريقة :

- يغسل الرز و ينقع لمدة من 15-20 دقيقة ثم يرفع و يجفف
- في قدر و اسع نضع الماء و الهيل و الملح و نتركه إلى أن يغلي الماء ثم نضيف الرز و نتركه لمدة من 7-8 دقائق ثم يرفع و يجفف و نرمي الهيل
- في قدر واسع نسخن الزيت و نحمر البصل فيه إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح
- نرفع نصف كمية البصل ونضعها جانبا
- نضع الرز على البصل في القدر ثم نرش باقي الكمية على الوجه نغطي القدر جيدا و نضعه على نار هادئة لمدة نصف ساعة ثم يوضع في طبق التقديم مع رشة من البصل الذهبي

وبالعافية عليكم

http://www.al-wed.com/pic/7698.gif http://www.al-wed.com/pic/7698.gif

مودتــي
دانـ ـــ ــــة الريـــــ ــــ ـاضــــ[/ALIGN]

herzallah

04-09-05 02:26 PM

[ALIGN=CENTER]
الأخت الفاضلة دانة الرياض

اشكرك جزيل الشكر والتقدير

لهذا الطرح الجميل

ولكِ خالص تحيتي[/ALIGN]

حـــــازم

04-09-05 04:29 PM

[ALIGN=CENTER][TABLE="width:85%;background-color:993399;background-image:url();border:12 groove burlywood;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
* السلام عليكم ورحمة الله وبركاته *

شيفتنا الرائعــة
دانــة الريـــاض

ما ألذه من طبـــق أرز
وفي الغالب ما أقوم بعمله بهذه الطريقة
خاصة مع السمك :f:

ألف شكر لكِ على هذه الوصفة اللذيذة
وفي انتظار ما تجودين علينا به
من أطباق آخـــرى

http://www.geocities.com/hamsat10/a3.gif
تحيتي وصفو ودي
الشيف : حـــــــازم
[FLASH=http://aasheqelward.8k.com/3sfor.swf]WIDTH=350 HEIGHT=140[/FLASH]
[/ALIGN][/CELL][/TABLE][/ALIGN]

Love-Princess

04-09-05 05:14 PM

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ...

الرائعة / دانة الرياض

لذيييييييييييييييذ
أنا بحبه كثييييير
ودوم بطلبه من أمي مشخولها يجنننن
يسلموووو عالطريقة
هالمرة بجرب أطبخ مشخوووول

مع محبتي
[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]

دانة الرياض

05-09-05 01:55 AM

[ALIGN=CENTER]
http://www.al-wed.com/pic/7698.gif http://www.al-wed.com/pic/7698.gif
herzallah
حـــــــــازم
Love-Princess

مســ ــاء الغــ ــلا

أسعـــــ ـــد الله مســـ ــــاؤكـــمـــ برحيـــــ ـــق المحبــ ــــه

حضـــــــــــور متــــــــوهــــج دومــــــــا
ألف شكـــــــــــــر على روعــــــــــــــة الـعبــــــــــور
وألــــــــــف عافيــــــــــــــــــة على قلوبكــــــــــــــم

http://www.al-wed.com/pic/7698.gif http://www.al-wed.com/pic/7698.gif

مودتــي
دانـ ـــ ــــة الريـــــ ــــ ـاضــــ[/ALIGN]

أبو عبيدة

05-09-05 02:31 AM

أختي الفاضلة

شكرا لكِ على هذا الأكل المفيد ههههه قصدي الرائع

ولكِ أرق تحياتي

أخوك أبو عبيدة

دانة الرياض

05-09-05 02:36 AM

[ALIGN=CENTER]
http://www.al-wed.com/pic/7698.gif http://www.al-wed.com/pic/7698.gif
أبو عبيدة
مســ ــاء الغــ ــلا

أسعـــــ ـــد الله مســـ ــــاؤكـــ برحيـــــ ـــق المحبــ ــــه

ألف شكـــــــــــــر على روعــــــــــــــة الـعبــــــــــور
وألــــــــــف عافيــــــــــــــــــة

http://www.al-wed.com/pic/7698.gif http://www.al-wed.com/pic/7698.gif

مودتــي
دانـ ـــ ــــة الريـــــ ــــ ـاضــــ[/ALIGN]

حبىالزهرة

05-09-05 12:41 PM

[ALIGN=CENTER]
الاخت دانة الرياض

حلو كتير الأرز المشخــــــــول مع العلم

عندنا بالبلد مشخول يعرف ( بمشخول بطاط ) تكون مقاديره على النحو التالي وبحسب الأفراد فيتكون من طماط طازج - البصل - البذنجان ومعجون الطماطم - حبات ثوم - البطاط - يقطع الجميع ويخلط مع بعض ومن ثم يتم طبخهم لوحدهم، وقبلهم نكون قد جهزنا الرز والذي طبخ ثلاثة ارباع طبخة فقط ، نقوم بعد ذلك بسكبه على الخلطة وننتظر مايقارب نصف ساعة دون تحريك ويشترط ان يكون على نار هادئة، وعند تناوله، يكون ماكان تحت فوق وما كان فوق تحت وبالعافية - شرح متواضع ودمتي[/ALIGN]

زهرة حنــــان

05-09-05 05:02 PM

[ALIGN=CENTER]الغاليه دانه

طريقه جديده

احب الأرز المشخول ولكنني لااضع معه البصل او الهيل

سأجرب طريقتكِ وحقاً ستكون لذيذه

لكِ كل التحيه [/ALIGN]

دانة الرياض

07-09-05 03:28 AM

[ALIGN=CENTER]
http://www.al-wed.com/pic/7698.gif http://www.al-wed.com/pic/7698.gif
حبىالكويت
زهـرة حنـــــــان

مســ ــاء الغــ ــلا

أسعــــــــد الله مســـــــاؤكــمـــا برحيــــــــق المحبــــــه

ألــــــف شكـــــــر على العبـــــــــور المشجــــــــــع
وعلى طـــــــرح طـــرقكــــــــم في طبــــــــــخ المشخــــــــــول
بحـــــــق استفــــــــــدت منهـــــــــــــا
وبالعــــــــــافيـــــــــــــــة

http://www.al-wed.com/pic/7698.gif http://www.al-wed.com/pic/7698.gif

مودتــي
دانـ ـــ ــــة الريـــــ ــــ ـاضــــ[/ALIGN]

نور العاشقين

08-09-05 05:21 PM

[ALIGN=CENTER]

http://www.am-food.com/images/recipe...red%20rice.jpg

شكرا لك عزيزتي

راح اجرب هالرز واقول لك عن النتيجة [/ALIGN]

أم متعـMـب

09-09-05 09:06 PM

[ALIGN=CENTER]http://www.3e6r.net/data/media/19/s777.gif
..::.. الغالية .:. دانة الرياض ..::..

طريقة لذيذة جدا لطبخ المشخول
طريقتي في طبخه تشبه طريقة الأخ حبىالكويت
شكرا لكِ

(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

دانة الرياض

10-09-05 05:29 AM

[ALIGN=CENTER]
نــــور العاشقيــــــــن
أم متعـــــــــب

http://www.al-wed.com/pic/7698.gif http://www.al-wed.com/pic/7698.gif
صبـ ــــ ــاحــ الغــ ــلا
أسعــــــــد الله صبـــــــاحكــــمــ برحيــــــــق المحبــــــه

ألـــــــــف شكـــــــر على العبــــــــــــور الرائـــــــع
وبالعافيــــــــــــة عليكـــــــــــم الطبـــــــق

http://www.al-wed.com/pic/7698.gif http://www.al-wed.com/pic/7698.gif

مودتــي
دانـ ـــ ــــة الريـــــ ــــ ـاضــــ[/ALIGN]

الساعة الآن 02:23 AM