منتديات زهرة الشرق - ^_^ السليق ^

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)

- مطبخ زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=20)

- - ^_^ السليق ^_^ (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=21302)

^_^ السليق ^_^

[ALIGN=CENTER]
*
*
***
*
*
المقادير :

دجاجتين مقطعتين إلى أربع قطع

كوبين رز مصري

مكعب ماجي

حبتين طماطم

قليل من البقدونس

ليمونة واحدة

كأسين حليب

كمون

قليل من الملح

فصين مستكة

حبات من الهيل

معجون طماطم

ملعقة شاي بهارات مخلوطة

طريقة العمل :

تذوب المستكة مع حبات الهيل في القدر

ثم يضاف اليها الدجاج وقدر من الماء مع حبات الهيل ومكعب الماجي

ويترك على النار حتى ينضج الدجاج

يرفع الدجاج من القدر ثم يتبل بالليمون والبهارات والملح ويوضع بالفرن حتى يحمر

يؤخذ كأس ونصف من مرق الدجاج ويوضع عليه الرز المصري

يترك على نار هادئة حتى ينشف الماء تماما

يضاف كأسا الحليب على الرز ويحرك على نار هادئة باستمرار حتى ينهرس جيدا

صلصة السليق :

يطحن الطماطم والبقدونس في الخلاط

يوضع في وعاء التقديم ثم نضيف عليه ملعقة صغيرة من الكمون والملح والليمون

وبالهناء والعافية

منقول:)
::
:
أميرة الورد
:
::
http://framboise78.free.fr/Fleurs/bouquet5.gif[/ALIGN]

السليق

مشكووره على الاختيار اللذيذ

تحيتي

[ALIGN=CENTER]الغاليه \ أميرة الورد
تسلمي على السليق من زمان ابي اعرف الطريقه [/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]http://www.3e6r.net/data/media/19/s777.gif
..::.. الغالية .:. أميرة الورد ..::..

طريقة ولا أروع منها للسليق
تسلميييييييين على روعة اختياراتك
شكرا لكِ

(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]
حياة
محبة الهدى
أم متعب
*
*
***
*
*
هني وعافيه عليكم وعلى جميع افراد الاسرة
للجميع تشكرااااااااات :)
::
:
أميرة الورد
:
::
http://framboise78.free.fr/Fleurs/bouquet5.gif[/ALIGN]

تسلم ايدك أختي اميرة الورد
هذي من الاكلات الي ما اقدر أقاومها
الف شكر لك ويعطيك العافية

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ...
أختي الغالية / أميرة الورد

لذيذ السليق
أنا بحبه كثير
بجربه أن شاء الله
يسلموووووو

مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]