منتديات زهرة الشرق

[ALIGN=CENTER]

http://www.sayidaty.net/sayidaty/1250/food/images/1.jpg

المقادير:

ـ 15 حبة روبيان من الحجم الكبير ـ نصف ملعقة ملح ـ نصف ملعقة فلفل اسود ـ نصف كوب زبد ـ 6 فصوص ثوم مفروم ـ ملعقتا زعتر طازج ومفروم ـ 3 ملاعق من عصير الليمون.

طريقة التحضير:

1 ـ قشري وسط الروبيان فقط واتركي الرأس مع الذيل.
2 ـ صفيه في طبق فرن، ثم رشيه بالملح والفلفل الاسود، سخني الزبد في مقلاة وحمري فيها الثوم والزعتر، ثم اضيفي عصير الليمون وصبي هذا الخليط على الروبيان.
3 ـ ادخلي الطبق الى الفرن على درجة 180 لمدة 20 دقيقة.

* ملاحظة:

ـ المقادير كافية لثلاثة اشخاص. [/ALIGN]