منتديات زهرة الشرق - عشاء سويسري خفيف بالصور

[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم
اليوم اقترح عليكم عشاء خفيف وهي اكلة سويسرية

المقادير

http://forum.hawaaworld.com/files/97356/champ1.gif

خبز التوست
مشروم او فطر
نشا
قشدة طرية
بصلة
ملح و فلفل
مكعب ماجي

الطريقة

http://forum.hawaaworld.com/files/97356/champ2.gif
نحمر البصل على النار مع قليل من الزبدة حتى يصبح شفافا

http://forum.hawaaworld.com/files/97356/champ3.gif
نضيف الفطر و نتركه قليلا على النار

http://forum.hawaaworld.com/files/97356/champ4.gif
نضف القليل من الماء و نترك الكل فوق النار لمدة عشر دقائق تقريبا

http://forum.hawaaworld.com/files/97356/champ5.gif
نضيف الكريمة و نخفض النار

http://forum.hawaaworld.com/files/97356/champ6.gif
نضع الكمية المناسبة من النشا حتى يصبح لدينا كريمة تقيلة نوعا ما

http://forum.hawaaworld.com/files/97356/champ7.gif
نحمص التوست

http://forum.hawaaworld.com/files/97356/champ8.gif
و نقدمه على الشكل التالي
نضع قطع التوست في الطبق و نصب فوقها كريمة الفطر

جربت الطريقه واعجبتني حبيت انقله لكم[/ALIGN]