منتديات زهرة الشرق

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)
-   - الحلويات والمعجنات (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=22)
-   -   سمبوسة الدجاج (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=17780)

كل الحنان 31-10-04 01:46 PM

سمبوسة الدجاج
 
[ALIGN=CENTER][ALIGN=CENTER]



https://zahrah.com/wp-content/upload...ah369.jpg.webp



المقادير:

1 دجاجة مسلقوقة
1 م.ك زيت زيتون
2 م.ك كزبرة خضراء مفرومة
2/1 م.ص سماق
4 فصوص ثوم مفرومة
2 م.ك جبنة قابلة للدهن
1 علبة قشطة
4/1 م.ص ملح
25 ورقة سمبوسة
زيت للقلي

لعجينة اللصق

نحتاج
4/1 كوب ماء ط
2 م.ك طحين

طريقة عمل سمبوسة الدجاج:

نقطع الدجاجة الى شرائح صغيرة بعد نزع العظام منها
نحمر البصل مع الثوم والكزبرة بالزيت ثم نخلطه مع الدجاج
نضيف المقادير المتبقية ونخلط الجميع جيدا

نعد عجينة اللصق

نُحشى ورق السمبوسة بحشوة الدجاج ونلفها كالمعتاد ونلصق اطرافها بخليط الطحين

تقلي في الزيت العميق

وتقدم

وبألف صحة وعافية

http://www.zahrah.com/images/library/food034.jpg

ملاحظة

هذا المقدار يكفي لعدد 25 سمبوسة
تستطيعين ان تأخذي العدد الذي تحتاجي له ، وتحتفظي بباقي السمبسوسة في الفريز بعد دهنها بقليل من الزيت ووضعها في كيس مغلق جيدا كي لا تجف.[/ALIGN]
[/ALIGN]

نور العاشقين 31-10-04 01:51 PM

[align=center]

http://al3needm.jeeran.com/pink.gif

ما شاء الله

تبارك الله

تسلم ايديك عزيزتي كل الحنان

سمبوسة باين عليها لذيذة جدا جدا

بجربها اكيد



http://algreeb.com/fwasal/girl/13.gif



http://al3needm.jeeran.com/pink.gif[/align]

أم متعـMـب 01-11-04 01:46 AM

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،
http://www.3roos.com/upload/bnooooth%203roos.gif الغالية : كل الحنان http://www.3roos.com/upload/bnooooth%203roos.gif

سمبوسة لذييييذة
وبالنسبة للحشوة جديدة علي
بجربها اكيييد
تسلميييييين والله يعطيك العاااافية يارب


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

حورية البحر 01-11-04 11:38 AM

[ALIGN=CENTER]شو هالحنان هذه

طباخة ماهرة اكلات غير شكل وسنبوسة حركات واشياء حلوة :)


يسلموووووووووو[/ALIGN]

الشــــــوق 03-11-04 01:52 AM

[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم ...

ياهلا وغلا اختي الغالية

كل الحنان

تسلمييين وتقريبا هذي الطريقة الي اسوويه


الشوق
[/ALIGN]


الساعة الآن 02:47 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions Inc.