"(¯( طريقة عمل كباب الدجاج بالقرع )¯)"
 

السلام عليكم ...


* وجبة صحية من اللحوم (الدجاج):

* المقادير:

3/4كوب عسل

3/4 كوب خل

(1/2) 1 ملعقة صغيرة مستردة

350 جرام من صدور الدجاج المخلية المقطعة إلى مكعبات صغيرة

ملعقتان صغيرتان نشا مذابة في ملعقتي ماء

1/2 ثمرة فلفل أخضر مقطعة إلى أجزاء صغيرة

1/2 ثمرة فلفل أحمر مقطعة إلى أجزاء صغيرة

1 ثمرة قرع صغيرة الحجم مقطعة إلى شرائح صغيرة

ثمرتان بصل متوسطتين الحجم ومقطعتان إلى أجزاء صغيرة

8 ثمرة عش غراب (مشرووم)



* الطريقة:


- يخلط العسل والخل جيداً في إناء.

- يخلط 1/3 خليط العسل مع الدجاج.

- يغطى إناء الدجاج بالبلاستيك، ثم يوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة مع التقليب من آن لآخر.

- يخلط المتبقي من خليط العسل مع النشا ويرفع فوق نار متوسطة الحرارة من 4-8 دقائق حتى يغلظ القوام.

- تغمس قطع الدجاج في خليط العسل والنشا.

- توضع قطع الدجاج على سيخ الشواية ويوضع معها الفلفل الأحمر والأخضر والقرع والبصل.

- تقدم وهي ساخنة بعد نضجها.



* تساوي هذه الوجبة = أربعة مقادير.

* يساوي المقدار الواحد منها = قطعتان من الكباب (288 جرام).



* القيمة الغذائية/المقدار:


السعرات الحرارية = 276 (السعرات المستمدة من الدهون = 32)

إجمالي الدهون = 4 جرام

الكربوهيدرات = 39 جرام

الدهون المشبعة = 1 جرام

الألياف = 2 جرام

الكوليسترول = 60 ملجم

السكريات = 32 جرام

الصوديوم = 131 ملجم

البروتينات = 25 جرام

وبالهناء والعافية
من موقع خاص




مع محبتي

Love-Princess

طريقة عمل كباب الدجاج بالقرع

ماشاء الله طريقة لم نعتادها من قبل

كل الشكر على طرحها لنا أكيد أنها

ستكون لذيذة وتقبلى خالص تحيتى

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته

•• أميرة الحب ••

تشكرين على هذه الطريقة الرائعه
لعمل كباب الدجاج بالقرع
و أنا من أشد المحبين لكباب الدجاج

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

¨°o.O ( أختي الغالية : أميرة الحب ) O.o°¨

بصراحة طريقة جديدة
وأضافة العسل غريبة علي شوي
بس راح أجربها أن شاء الله
تسلميييييييين والله يعطيك العافية


مع التحية : أم متعـMـب

مســـاء الخيـــــــر

مرحبـــــــــا

اميييرة

شكله حلوووه

يسلموووووووووو

سفيــرة الحب

السلام عليكم ...

أخواني وأخواتي .......
يسلموووووووووو عالمرووووور
وألف عافية عليكم الطبق الشهي


مع محبتي