منتديات زهرة الشرق

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)
-   مطبخ زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=20)
-   -   ...:: كفتة البطاطس::... (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=16863)

أم متعـMـب 11-09-04 01:54 AM

...:: كفتة البطاطس::...
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

كفتة البطاطس


المقادير:
ـ 4 حبات بطاطس متوسطة
ـ ربع ملعقة ملح وملعقة طحين
ـ ملعقة كمون
ـ ملعقة كزبرة خضراء مفرومة

مقادير الصلصة:
ـ 3 حبات بصل متوسطة
ـ 3 ملاعق زيت
ـ 10 حبات كاجو
ـ كوب حليب سائل
ـ 3 ملاعق كريمة
ـ ملعقة فلفل احمر
ـ ملعقة كمون مطحون
ـ نصف ملعقة ملح وزعفران.

طريقة التحضير:
1 ـ اسلقي البطاطس واهرسيها بالملح والكزبرة والكمون والطحين. كوريها واقليها في زيت عميق
2 ـ لتحضير الصلصة افرمي البصل مع الكاجو بقليل من الماء في خلاط العصير. حمري خليط البصل والكاجو في قدر بقليل من الزيت
3 ـ اضيفي بعد ذلك الحليب والكريمة والزعفران والفلفل الاحمر، والملح والكمون. واخلطي المقادير حتى تحصلي على عجين متجانس
4 ـ ضعي كرات البطاطس المقلية في طبق وصبي عليها الصلصة قبل تقديمها للضيوف.

المصــــدر : مجلــ زهـرة الشرق ـــــة

بواسطة الغالية حياة

أن شاء الله تعجبكم



مع التحية : أم متعـMـب

حبىالزهرة 11-09-04 07:53 AM

[ALIGN=CENTER]


الأخت أم متعب

طرح جميل حيث الكفتة بالبطاطس

سهولة فى طريقة التحضير والمقادير

فلك كل الشكر والتقدير وخالص تحيتى
[/ALIGN]

بــ مصعب ــو 11-09-04 12:54 PM

[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته

•• أم متعب ••

شكرا على هذه الطريقة الرائعه
وكفتة البطاطس رائعه جدا

•• بـومصعب •• [/ALIGN]

حورية البحر 12-09-04 12:49 PM

شكرا للغالية ام متعب على الطبق السهل والجميل

باين عليه لذيذ وحلو ان شاء الله باجربه واكيد بيعجبني مادام من ام متعب :)

نتظرالمزيد من اطباقك الذيذة:cool:

تحياتي

سفيرة الحب 12-09-04 02:01 PM

[ALIGN=CENTER]

مساء الخيـر

مرحباااااااااا أختي

أم متعب

مشكووووووورة رووعه شكله لذيذ

سفيرة الحب


[/ALIGN]

Love-Princess 13-09-04 09:56 AM

[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم ...

أختي الغالية / أم متعب
كفتة لذيييييييييييذة
يسلموووووووووو عالطبق
وراح نستفيييد منه كثير


مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]

[/ALIGN]

أم متعـMـب 13-09-04 09:10 PM

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

¨°o.O ( أخي الغالي : حبىالكويت ) O.o°¨

شكرا لك على المرور
وبالعافية عليك الطبق
سلمت لنا


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

أم متعـMـب 13-09-04 09:11 PM

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

¨°o.O ( أخي الغالي : بومصعب ) O.o°¨

شكرا لك على المرور
وبالعافية عليك الكفته
الحمد لله انها نالت اعجابك
سلمت لنا


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

أم متعـMـب 13-09-04 09:13 PM

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

¨°o.O ( المتألقة والغالية : حورية البحر ) O.o°¨

شكرا لكِ على المرور
وبالعافية عليك الكفته
وأن شاء الله نقدم مايرضيكم ويكون سها عليكم عمله
سلمتي لنا
ولا تحرمينا نووورك


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

أم متعـMـب 13-09-04 09:14 PM

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

¨°o.O ( الغالية : سفيرة الحب ) O.o°¨

شكرا لكِ على المرور
وبالعافية عليك الكفته
سلمتي لنا
ولا تحرمينا نووورك


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

أم متعـMـب 13-09-04 09:15 PM

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

¨°o.O ( الغالية : أميرة الحب ) O.o°¨

شكرا لكِ على المرور
وبالعافية عليك الكفته
وكم أتمنى أن يستفيد الجميع من الأطباق المختارة لهم
سلمتي لنا


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

الشــــــوق 14-09-04 01:01 PM

[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم ..
ياهلا وغلا أختي الغالية أم متعب
طريقة حلوه
تقريبا نفسه الي أسويه
مشكووورة


الشــوق
[/ALIGN]

مراحب الشرق 14-09-04 01:56 PM

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ....

أم متعب الغالية

وااااو كفته لذيذة
شكلهااا شهي مررة
يسلموووووووو
بصراحة اطباق ولا أروع


تقبلي خالص احترامي
مراحب الشرق [/ALIGN]

أم متعـMـب 15-09-04 06:44 PM

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

¨°o.O ( الغالية / الشوق ) O.o°¨

شكرا لكِ على المرووور
وأن شاء الله أستفدتي من الوصفة
تسلميييين


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

أم متعـMـب 15-09-04 06:48 PM

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

¨°o.O ( الغالية / مراحب الشرق ) O.o°¨

شكرا لكِ على المرووور
ونتمنى أن نقدم كل مايسركم من أطباق شهية ومفيدة
تسلميييين


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]


الساعة الآن 01:47 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions Inc.