منتديات زهرة الشرق

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)
-   مطبخ زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=20)
-   -   محشي ورق العنب بالهناء والعافية (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=1663)

بنت النور 12-08-02 04:36 PM

محشي ورق العنب بالهناء والعافية
 
اتمنى انها تعجبكم





المقادير:

علبة ورق عنب
ملح
فنجال عصير الليمون
1/2 كوب ارز مصري
مرق دجاج أو مرق لحم
زيت زيتون
ربع ملعقة سماق
ربع ملعقة نعناع يابس
حبتان بطاطس مقطعه حلقات


الطريقة:

- يوضع ورق العنب في ماء مغلي لمدة ثلاث دقائق ثم يصفى ويترك ليبرد قليلاً .
- ثم تعد الحشوه بخلط الرز المصري والسماق وملعقة عصير ليمون والملح والنعناع .
- ثم تحشى كل واحده على حده ويصف البطاطس في اسفل القدر ثم يرص المحشي جيداً فوقه حتى ينتهي المقدار
- يوضع عليه قليل من المرق ويوضع على نار هادئه مع رصه بصحن حتى لايتفكك المحشي مع زيادة المرق كلما لزم الامر .
- قبل ان يستوي بقليل يضاف إليه عصير الليمون وزيت الزيتون ويترك حتى يستوي ثم يقلب في صحن التقديم ويزين بحلقات الطماطم والليمون.


بألف هناء وعافية :flow:

سحر العيون 19-08-02 01:19 AM

[c]


طباخة الزهرة المدهشة : بنت النور

شكراً على الوصفة

شكلنا تعودنا على طبخاتك الحلوة

تحياتي



[/c]

كل الحنان 19-08-02 07:40 PM

اكلة حلوة كثيييييييييييييييييييييييييييييييير


الله يعطيك الف عافية اختي بنت النور

نـــغـــم 05-08-03 11:01 PM

مريسي

طبق ولا الذ

(Jenine ) 06-08-03 12:10 AM

تسلم ايديك
شكرا جزيلا فالطبق رائع

شمــس الــورق 06-08-03 02:09 PM

[c]

http://www.torki.8m.net/casani.gif


مسااااااء المسك والعنبر

مسااااء النور والسرور

غاليتي بنت النوووووور

الله علىىى ورق العنب

انا امووووووووت عليه

بس ما احب اني اسووويه ^_^

اتمنى لو حد يسويه لي ويقدمه لان تسويته تعب ^_^


خالص تقديري واحترااااااااامي لكِ

((شمــــــس الـــــــورق))





[/c]

نور العاشقين 11-08-03 10:27 PM

[c]
http://www.onlyshojo.com/Gif/principessa3.gif


http://www.mypatchesangel.com/angel_withdovebar2.gif


بنت النور

تسلم ايديك ،، اكلة ولا احلى

ألف شكر

http://www.mypatchesangel.com/angel_withdovebar2.gif [/c]

ريمي 24-08-03 01:39 PM

مشكورة بنت النور شكلي بسمن من هالاكلات ...هههههههه

تحياتي ريمي**


الساعة الآن 04:01 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions Inc.