منتديات زهرة الشرق

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)
-   مطبخ زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=20)
-   -   محشي بطاطس......رهيــــــــــــــــب (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=13917)

وفاء الهاشمية 07-04-04 02:57 PM

محشي بطاطس......رهيــــــــــــــــب
 
السلام عليكم

محشي بطاطس......رهيــــــــــــــــب

المقادير.....

بطاطس الكميه اللي تحبين +لحم مفروم
+2ك مرق لحم
+فنجان عصيرليمون
+بصلتين مفرومين
+ملح وفلفل اسود وكركم وقرفه وكمون
+صنوبر +2م ك زيت+2م معجون طماطم .


الطريقــة ......

1_نقشر البطاطس ونفرغ مابداخلهاثم ننقعها في ماءمملح لمدة ثلث
ساعه .

2-نقلي البطاطس الى ان يصبح لونها ذهبي ثم نخرجها ونصفيها
ونتركها لتبرد .

3-نحضر الحشوبأن نضع ملعقتي الزيت في مقلاه ثم نضع البصل
ونحركه ثم نضيف اللحم

ثم البهارات والملح والصنوبر.

4-نحشي حبات البطاطس بالحشو الى ان تمتلئ ثم نصفها في صينية
الفرن .

5-نمزج مرق اللحم مععصير اليمون و2م معجون طماطم ثم نضعه فوق
البطاطس .

6-نغطي الصينيه بورق قصدير وندخلها فرن حار لمدة 20-25او حتى
تنضج البطاطس .

7- نخرجها من الفرن وتقدم حارة مع الارز ..



..

وصحه وعــــــــــــافيه مقــــــــــدما........

Love-Princess 08-04-04 12:17 AM

[c]

وفاء الهاشميه

وااااااااااااااو لذيذة جدااااااااا وشهية

البطاطس المحشية روووووعة جداااا

وراح أعملها أن شاء الله

يسلموووووووووووووووووووو



مع محبتي


[movel]Love-Princess[/movel]


http://www.azoof.com/vb/images/smili...zoof_baaa2.gif
[/c]

أشجان 08-04-04 06:45 AM

شكلة شهي

والمحاشي جدا لذيذه

تشكري اختي العزيزه

ولك تحياتي

حياة 08-04-04 06:18 PM

شكلة شهي

والمحاشي جدا لذيذه


شكرا لك

مراحب الشرق 08-04-04 10:52 PM

[c]السلام عليكم ...

وفاء الهاشمية
يسلموووووووووووووو
عالطبق اللذيذ والشهي




تقبلي تحيات

مراحب الشرق

[/c]

بــ مصعب ــو 10-04-04 12:10 AM

[c]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هـلا و غـلا أختـي الغالـية وفاء الهاشمية

كل الشكر لكِ على هذا الطبق الرائع
فعلا شكلـة شهـي
في أنتظار الجديد منكِ دائمااااا

تحيـــاتـــي و تقديـــري

** بـــو مصعــب **
[/c]

s2003 10-04-04 10:49 AM

انتىالى رهيبه

تسلمى طبق لذيذ

تحياتي أم عبدالله

أم متعـMـب 13-04-04 10:21 PM

[c]


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،


¨°o.O ( الغالية : وفاء الهاشمية ) O.o°¨

شكرا لكِ على هذا الطبق

طبق لذيذ جدا وشهي

وأنا بحب المحشيات كثير

لاتحرمينا مشاركاتك



(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* تحيـاتي : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )

[/c]


الساعة الآن 10:21 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions Inc.