منتديات زهرة الشرق - ..:!: شوربة اليقطين :!:..

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)

- - الشوربة والسلطات (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=32)

- - ..:!: شوربة اليقطين :!:.. (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=28870)

..:!: شوربة اليقطين :!:..

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ...

..:!: شوربة اليقطين أتمنى أن تعجبكن وتجربوها :!:..

http://www.bokra.net/images/news/12252005114624.jpg

المقادير :
ملعقة طعام زيت
بصلة كبيره مفرومه
نصف ملعقة كزبره
نصف ملعقة كمون
نصف ملعقة بودرة الفلفل
كيلو يقطين مقشر ومنزوع اللب
اربع اكواب خلاصة دجاج
فلفل اسود حسب الرغبه ..

الطريقه :
نقلي البصل في الزيت إلى أن يذبل ونضيف له الكزبره والكمون وبودرة الفلفل
نقطع اليقطين إلى مكعبات ثم نضيفه إلى البصل مع خلاصة الدجاج ونتركه يغلي لمدة 20 دقيقه .
نبرد المزيج ثم نضعه في الخلاط الكهربائي ليصبح سائلا ويمتزج
نعيد تسخين الحساء ونرش عليه القليل من الفلفل الأسود ..

هني وعافية

مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]
http://ommat3eb.jeeran.com/1143404966_salam.gif

.:.:. الغالية .:. أميرة الحب .:.:.

اليقطين أو القرع
من الخضرة التي ذكرت في القرآن
وان دل ذلك على شيء فإن هذا يدل على عظمتها وفائدتها

ولقد ذكر عن النبي صلى الله عليه وسلم انه كان يكثر من أكله وينصح به لأهله ، وأصحابه ، ويقول فيه : يشد قلب الحزين ...
جاء في الصحيحين ـ من حديث انس بن مالك رضي الله عنه ـ أن خياطا دعا رسول الله صلى الله عليه وسلم لطعام صنعه قال انس : فذهبت مع رسول الله ، فقرب اليه خبزاً من شعير ، ومرقاً فيه دباء وقديد . قال أنس : فرأيت رسول الله صلى الله عليه وسلم يتتبع الدباء من حوالي الصحفة ، فلم أزل أحب الدباء من ذلك اليوم . والدباء هو القرع الذي هو اليقطين وثمره يسمى دبا

وتتجلى فوائد اليقطين وتتضح أهميته : كملين ، ومرطب هاضم ، مهدىء ومسكن ، مطهر للصدر ومدر للبول . له فوائد جمة في اضطرابات الجهاز الهضمي . يزيل الارق وينشط الجسم . ينفع لامراض القلب ، ولداء السكر.

ألف شكر على الشوربة المفيدة
فلنحرص على عملها لما لها من فوائد

(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

يعطيك العافيه اخت لوف برنس
اكله لذيذه
تسلم يديك
وما ننسى نشكر ام متعب على النصايح والمعلومات المفيده
الف شكر اخواتي

اميرة الحب الله باين عليها لذيذة ورزوجى من محب الشوربة جدااااااااااااااا حاجربها حياتى شكرا لكى ولو عندك انواع اخرى ياريت تكتبيها شكرا حبوبتى

الشووووربة شهية جدا

شكرا لك اميرتنا

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ...

أم متعب
فروووحة
بلبلة الأسكندرانية
حياة

هني وعافية عليكم الشوربة
تشكرااات على مروركن
سررت بتعليقاتكن
وإضافة أم متعب للمعلومات

مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]

وعليكم السلام ,,,

مرحبا أختي الغالية / أميرة الحب
مشكورة على هذي الشوربة

الشــوق

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ...

أختي الغالية / الشوق

هني وعافية
تشكراااات عالمرور

مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ...

أختي الغالية / نور العاشقين

يسلموووووو عالمرور
وبالعافية
تشكراااات

مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]