منتديات زهرة الشرق - سلطة البنجر

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)

- - الشوربة والسلطات (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=32)

- - سلطة البنجر (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=29989)

سلطة البنجر

ثلاث او اربع حبات بنجر كبيرة
عصير 2 ليمونة
ملح
زيت
بقدونس مفروم
ثوم مهروس
ملعقة خل
الطريقة
يغسل البنجر جيدا بالماء ويوضع فى ماء على النار ونتركه الى النضوج بغرس سكين به لمعرفة تم نضجه ام لا
بعد النضوج يرفع من على النار ويترك ليبرد ثم يقشر ويقطع قطعا صغيرة ( مكعبات )
يوضع فى طبق سلطة عميق ويوضع عليه الثوم والليمون والملح والخل وقليلا من الزيت والبقدونس المفروم ويخلطوا ببعض بالملعقة ويقدم مع الأكل وهو مفيد وصحى جدا للدم وشهى جدا وبالهنا والف صحة

http://alkabarit.com/seha/images/18.jpg

اشكرك بلبلة
على سلطة البنجر
ولكن سؤالى
انا لما باكلها فى المطاعم بلاقى البنجر لة طعم مسكر
فهل هذة الطريقة تعطى نفس الطعم ؟؟
اكرر شكرى مرة اخرى

اه هى هى طريقة المطاعم احمد المصرى
لو عايز حاجة تانية انا تحت امرك شكرا لك

رد: سلطة البنجر

يعطيك الف عافيه اختى الغاليه:pfairy:

والله انا كنت ابحث عن الطريقه من زمان 'q

تسلمى لى يارب

ممكن طريقه للبنجر لكى احتفظ به مده طويله ؟؟؟؟؟؟

رد: سلطة البنجر

بسم الله الرحمن الرحيم
حبيبتى الغالية سنا بالف صحة وهنا حبيبتى ممكن تحطيه فى علبة زجاج وتضعى عليه زيت ولكن مش اكتر من اسبوع