أطباق رئيسية

طبق مكرونة بنك باستا

المقادير:

3 صدور دجاج مقطعة مكعبات

½ اصبع زبده

3 فصوص ثوم مهروس

كوب طماطم مفرومة

3 ملاعق صلصة طماطم

حبة فليفلة خضراء مقطعة شرائح

نص حبة فليفلة حمراء ونص حبة فليفلة صفراء مقطعة شرائح

كيس  ونص مكرونة

ملح – فلفل أسود – بابريكا – بهارات ايطالية

جبن موزاريلا مبشورة

قليل من الكزبرة الخضرا المفرومة

الطريقة:

نسلق المكرونة بماء وزيت وملح

ثم نضع مقلاة عميقة ونضع فيها الزبده والثوم ونشوحه قليلا

ثم نضيف الدجاج ونقلب ونضيف البهارات ثم الفليفلة بجميع أنواعها

ونقلب جيدا ثم نضيف الطماطم والصلصة ونقلبه ثم نضيف كريمة الطبخ

ونتركه يغلي لمدة دقيقة ثم نضع المكرونة ونقلبها ونضع نص كمية الموزاريلا

ونقلب واخر شي نضع باقي الموزاريلا على الوجه ونضع قليل من البهارات الايطالية ورشة كزبرة خضرا ونغطيها ونتركها دقيقة على النار ثم نطفي النار وتقدم ساخنة وبالعافية

السابق
المحمرة
التالي
حلى المدلوقة

اترك تعليقاً

*

code