كروكيت السمك بالروبيان

شارك على

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on telegram

إقرأ أيضا

محتويات

هذا الطبق الرائع فيه الكثير من الفن والإبداع، وسوف يعكس شخصيتكِ وذوقكِ في فن الطبخ

كروكيت السمك بالروبيان، جربيه وقدميه لعائلتكِ

المقادير:

4/1 كيلو سمك شعري فيليه
4/1 كليو ربيان مقشر
4/1 م.ص فلفل ابيض
1 م. ص ثوم مفروم

1/2 م. ص زنجيبل طازج مفروم

1 م. ص عصير ليمون
2/1 م. ص ملح

للتغليف:

دقيق + بيض + بقصمات وطبعا حسب الحاجة
زيت للقلي.

طريقة عمل كروكيت السمك بالروبيان:

نقطع السمك شرائح ونخلطه بالمقادير المذكورة ، ونتركه لنصف ساعة في الثلاجة .

نضع في طرف كل شريحة سمك روبيانة ثم نلف الشريحة على شكل اسطواني مع مراعاة قفل الجانبين أثناء عملية اللف .
ثم تغمس بالدقيق ثم البيض ثم البقسمات…
نقوم بنفس العملية لكل الشرائح
تقلى الشرائح في زيت عميق وتقدم

اترك تعليقاً