الفطائر والمعجنات

فطائر كويساديلا المكسيكية

فطائر الكويساديللا الممزوجة بشرائح البصل والدجاج من أشهى الأكلات المكسيكية التي يمكن تقديمها في وجبة العشاء، لأنها تعد وجبة صحية حيث إنها خالية من الدهون.

المقادير:

كوبا شرائح دجاج مطهية
نصف كوب حبوب ذرة مجففة جاهزة
نصف كوب شرائح بصل أخضر
نصف كوب فاصوليا سوداء مغسولة و مصفاة
كوب صلصة مكسيكية
كوب جبن مكسيكي مبشور
8 فطائر تورتيللا

طريقة التحضير:

1- امزجي الدجاج والذرة والبصل والفاصوليا والصلصة والجبن ثم ضعيها بشكل متجانس على نصف كل فطيرة من فطائر التورتيللا.
2- اطوي فطائر التورتيللا بحيث لا يقع الحشو.
3- اطهي فطائر التورتيللا في مقلاة كبيرة مانعة للالتصاق على جانبيها في درجة حرارة متوسطة لمدة 3 دقائق أو حتى يميل لونها إلى اللون البني ويذوب الجبن.

السابق
فطائر الكريب سوزيت الفرنسية
التالي
لقيمات اللحم المملح

اترك تعليقاً