السلطات

سلطة الملفوف الصينية

تعتبر سلطة الملفوف او النابا الصينية من أشهر السلطات الأوروبية وهي أفضل سلطة يمكنك تقديمها بجانب الدجاج ..

المقادير:
عبوة نوديلز بمذاق الدجاج
1/4 كوب من الزبد
1/2 كوب من زيت السمسم
1/2 كوب من اللوز المقشور
راس من الكرنب الصيني او النابا المقطع الي شرائح
1/4 كوب من الزيت النباتي
6 رؤوس من البصل الاخضر المقطع الي قطع صغيرة
1/4 كوب من خل الارز
ملعقة كبيرة من الصويا صوص
ملعقة كبيرة من زيت السمسم

طريقة التحضير:
1- امزجي النودلز في مقلاة علي النار مع القليل من الزبد حتي يصبح لونها بنيا ثم اضيفي اللوز وزيت السمسم مع التقليب المستمر حتي لا يلتصق في المقلاة ثم اضيفي المقادير الاخري مع الملح والفلفل.
2- وفي إناء كبير الحجم ضعي جميع الخضراوات معاً ثم أضيفي فوقهم الخليط وقومي بتقليب المزيج عدة مرات حتى تمتزج صلصة التتبيل بالخضراوات جيدا .

السابق
سلطة الكيسير التركية
التالي
سلطة الديك الرومي بالطريقة الهندية

اترك تعليقاً

*

code