تعد سلطة الطماطم المشوية مع جبن الباراموي مع السلطات الذيذة والبسيطة في التحضير المقادير:
ست حبات طماطم
مائة جرام مزيج من أوراق السلطة الخضراء
50 جرام جبن باراموى
ثلث كوب ريحان
ملعقتان كبيرتان خل
طريقة التحضير:
1- قطعى الطماطم إلى قطع صغيرة، ثم ضعيها فى صينية بالفرن فى درجة حرارة 150 لمدة ساعة ونصف، ثم اتركيها تبرد.
2- ضعى الأوراق الخضراء فى وعاء عميق، ثم أضيفى الطماطم والجبن والريحان الطازج.
3- أضيفى الخل إلى المزيج. وقدميها طازجة.
