السلطات

سلطة الذرة

المقادير:
½ كأس ذرة معلبة
2 ثمرة بندورة مقطعة مكعبات صغيرة
1 ثمرة فليفلة خضراء وتقطع قطعاً صغيرة
2 عود بصل أخضر مقطع حلقات 10 حبات زيتون أسود

صلصة فرنسية مكونة من:
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة + ملعقة كبيرة خل أو عصير ليمون – ملح – فلفل أسود

الطريقة :
نخلط الذرة والطماطم والفليفة والبصل والزيتون ونرشها بالصلصة الفرنسية.

ملحوظة:
قد نضيف 2/1 خسة مقطعة شرائح رقيقة ‘لى السلطة
إذا استعملت الذرة المثلجة فيجب أن تسلق في ماء وملح لمدة 10 دقائق على الأقل.أما إذا استعملت الذرة المعلبة فتستعمل رأساً.

السابق
سلطة قيصر
التالي
سلطة الملفوف

اترك تعليقاً